206 <;. bonnier. 



En somme, de tout ce qui précède nous pouvons déduire la 

 conclusion générale suivante : 



Les tissus nectarifères, qu'ils soient floraux ou extra- floraux, 

 qu'ils émettent ou non un liquide au dehors, constituent des 

 réserves- nutritives spéciales, en relation directe avec la vie de la 

 plante. 



Le rôle physiologique est ainsi le même pour tous les nec- 

 taires. Il y a dans la plante, en certaines régions localisées, des 

 réserves de saccharose, comme il y a des réserves d'amidon ou 

 d'inuline. Comme ces dernières, ces réserves de sucre peuvent 

 se produire dans tous les tissus sans qu'on puisse leur donner 

 ni définition anatomique, ni définition morphologique. C'est 

 là le rôle des nectaires entrevu par Pontedera et par Kurr, 

 nettement indiqué par Dunal et Bravais. 



Quant à la formation externe d'un liquide sucré que pro- 

 duisent beaucoup de nectaires en certaines circonstances, nous 

 avons vu qu'elle peut s'expliquer très-simplement par l'étude 

 des phénomènes généraux qui se produisent à ce moment dans 

 la plante. A ceux qui veulent trouver une explication téléolo- 

 gique de ces accumulations de substances sucrées (en ne consi- 

 dérant toutefois que celles qui sont à la fois florales et produi- 

 sant un liquide externe), je me contenterai de citer les phrases 

 suivantes : 



« Le sucre formé dans la Betterave n'est pas destiné à entre- 

 » tenir la combustion respiratoire des animaux qui s'en nour- 

 » rissent; il est destiné à être consommé par la Betterave elle- 

 » même dans la seconde année de sa végétation. » 



« La loi de la finalité physiologique est dans chaque être en 

 » particulier, et non hors de lui : l'organisme vivant est fait 

 » pour lui-même, il a ses lois propres, intrinsèques. Il travaille 

 » pour lui, et non pour les autres (1). » 



(1; Claude Bernard, loc cit., t. I, p. 147. 



