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M. Hoppe-Seyler la découvrait de son côté (1). M. Gautier ob- 

 tient cette chlorophylle cristallisée en traitant la dissolution al- 

 coolique de chlorophylle par le noir animal ; le charbon retient 

 la matière colorante, et la liqueur jaunâtre renferme les autres 

 substances (pigments, graines, matières cireuses) qui avaient 

 été dissoutes avec la chlorophylle. 



En même temps que de la chlorophylle, le noir animal s'est 

 emparé d'une substance jaune cristallisable qui avait été déjà 

 signalée. On l'enlève au moyen de l'alcool à 65 degrés. On 

 verse alors de l'huile légère de pétrole sur le charbon ainsi 

 dépourvu de la matière jaune, et on obtient une liqueur verte 

 très foncée. Si l'on fait évaporer lentement cette liqueur à 

 l'obscurité, on voit apparaître la chlorophylle cristallisée. 



C'est une substance un peu molle, d'un vert intense, lors- 

 qu'elle vient d'être préparée. Elle cristallise en petites ai- 

 guilles aplaties, souvent rayonnantes, qui appartiennent au 

 système clinorhombique. Elle est soluble dans l'éther, le 

 chloroforme, le pétrole, le sulfure de carbone et la benzine. 

 Ouand on met celte chlorophylle cristallisée dans de l'acide 

 chlorhydrique concentré et chaud, on obtient le dédoublement 

 déjà signalé par M. Frémy. Il se produit alors deux substances : 

 l'une, vert olive, qui reste soluble dans l'acide chlorhydrique, 

 c'est l'acide phyllocyanique; l'autre, qui se dissout en brun 

 dans l'alcool chaud et peut être' séparée par cristallisation, 

 c'est la phylloxyanthine. M. Gautier a constaté (contrairement 

 aux résultats, généralement admis, donnés par Verdeil et 

 Pfaundler) que la chlorophylle purewe renferme pas la moindre 

 trace de fer. En déterminant la composition élémentaire de 

 cette substance, M. Gautier a obtenu le résultat suivant : 



Carbone 73,97 



Hydrogène 9,80 



Azote 4,15 



Oxygène 10,33 



Phosphates, cendres 1,75 



M. Hoppe-Seyler, de son côté, avait trouvé pour la chloro- 



(1) M. Trécul l'avait aperçue dans des préparations de tissus végétaux, en 

 1865, mais sans en indiquer ni la composition, ni la préparation. 



