348 ÉD. PIUIMKIX. 



et humide du laboratoire de physiologie de l'Institut national 

 agronomique. 



Dans ces conditions que je n'indique ici que très sommai- 

 rement, me proposant de revenir prochainement sur ce sujet 

 dans un autre travail, les graines germaient, mais leur crois- 

 sance ne se faisait pas régulièrement ; au sortir de terre les 

 jeunes plantes présentaient un aspect fort bizarre ; elles ne 

 s'allongeaient que peu et difficilement, mais se renflaient 

 d'une manière tout à fait inusitée. Cette croissance excessive 

 en épaisseur ne se faisait certainement pas sans produire des 

 tensions fort grandes dans les couches superficielles, car pres- 

 que toutes les jeunes tiges tuméfiées présentaient un peu plus 

 tôt ou un peu plus tard de profondes crevasses qui pénétraient 

 jusqu'à la moelle et rendaient impossible un long développe- 

 ment ultérieur. Ces crevasses ne se produisaient que rare- 

 ment dans le sens de la longueur, mais le plus souvent trans- 

 versalement, comme on le voit sur la figure 3. La production 

 de ces déchirures prouve bien que l'accroissement des parties 

 profondes était beaucoup plus grand que celui des couches su- 

 perficielles; ces dernières, tendues d'abord par les tissus inté- 

 rieurs tuméfiés, finissaient par éclater en cédant à la force 

 d'expansion qu'elles ne pouvaient plus contenir, 



On sait que dans les conditions normales, les parties pro- 

 fondes, en particulier la moelle des jeunes tiges, ont ordi- 

 nairement une tendance à se dilater qui est contenue par 

 les couches superficielles et que la force de dilatation aug- 

 mente quand la tige est plongée dans l'eau. Si on fend en 

 quatre, dans la longueur, le bout d'une jeune tige, les quatre 

 parties se courbent, la concavité en dehors ; si on la plonge 

 dans l'eau, la courbure augmente, ce qui prouve que les cel- 

 lules de la moelle n'avaient pas encore atteint la limite de leur 

 turgescence. Il en est de même dans les tiges tuméfiées qui 

 sont crevassées, lorsqu'on les met dans l'eau, on voit s'y 

 produire de nouvelles et profondes crevasses qui sont dirigées 

 dans tous les sens et perpendiculairement les unes aux autres, 

 comme le représente la figure 2. 



