GRA SPLANTEN 187 
(ruige Scheedelladen srde Kaf) es gefpitf? 
Peezig. 
VL 
AFDEEr. 
ui. 
Hoorn- 
Dit is de gewoone Geerst ‚ uit Indië afkom- srux. 
fig, welke op plaatfen, daar menze veel 
zaait, byzonderlyk in de Zuidelyke deelen van 
Europa, bynaeen Onkruid wordt. De naam — 
is, in de meefte Europifche Taalen, van den 
Latynfche Milium afgeleid: Dus noemt men- 
ze in 't Fransch Millet, in ’t Engelsch Mil, in ’c 
Italiaansch Mig/io , maar in ’t Hoogduitsch Mirs 
of Hirfen; waar van onze beraaming afkomt. 
De Geerst fchiet een Rietachtigen Stengel , 
meer dan vyf Voeten hoog, die als Wollig 
is, bekleed met breede Bladen, en geeft aan 
den top eene losfe Pluim, neerwaards omge- 
boogen, met paarschachtige Bloempjes; waar 
op Zaad volgt, dat de Pluim geelachtig maakt. 
Dit Zaad, iedereen bekend , ziet uit den 
Goudgeelen en witten; doch men heeft ook 
Geerst met zwart Zaad, Het is in gebruik tot 
Spyze, maar geeft een droog, hard Voedzel, 
ten zy het wel bereid zy. Te Venetie bakt 
men ’er Koeken van , die nog warm zynde 
moeten gegeten worden; zo dat het Gemee- 
ne Volk , op de Straaten roept. A! heet de Koe- 
ken al heet? zegt LorEL: want koud gewor- 
den 
H. Cliff. Upf. Mat. Med: 34. R. Lugdb. 55. Daris. 
Par. 22. Miium Semine luteo & alba, C. B. Pin. 26. 
Theatr, 5o2. 
IL Deer, XI. STUK, 
