_/ den houden, 
GRASPLANTEN  a7f 
toós Wit is, alleenlyk voor: Verfcheidenhe- vt. 
| SES 
De Ryst, in ’t Latyn, volgens het Griekfch Kin 
Orjza ‚ mooglyk om dat zy zodiep gro@it, roet in 
genaamd , in ’t Italiaanfch Rifo, in ’t Franfch Oostindie, 
Ris, in ’t Engelfch Rice, wordt in ’t Maleitfch. 
Pady geheten, en als zy uit de Bolfter of 
gepeld is, Bras, „Gemeenlyk teelt men, de- 
zelve, Zo wel op Java als in China, op laa- 
ge Landen , die men , doór middel van Sluis= 
jes; kan onder Water zetten. Hier in wordt 
de Ryst in April gezaaiden in Mey Halm voor 
Halm in Medderig Land , dat onder Water 
{taat , verplant : waar na menze in’t Water 
laat opgroeijen; zodanig, dat zy met de top- 
pen maar pas boven komt, en dat men over 
de Ryst- Akkers kan vaaren, ja zelfs Vifch 
daar in vangen. Op drooge Landen worde 
zy ook wel, doch niet dan in het Regen- 
Saizoen , gebouwd. - Aldaar zaait menze in 
September , verplantze in. November , omze 
in February of Maart in te oogften. Dit ge. 
fchiedt fomtyds op plaatfen , daar Bosfchen 
afgekapt zyn, wier Sttuiken en Stompen men 
verbrand heeft. De Ryst, ingeoogst zynde, 
wordt of door ftampen ineen Houten Mortier, 
of door middel van Handmolens, gelyk de 
Chinéezen doen , van de Bast gefcheiden of 
gepeld , en kost dan te Batavia gemeenlyk 
de Coyang van 27 Picols of 3375 Ponden „ 
1 Deen. XIII. | Saur, 35 
