4 
GRASPLAN TEN 497 
| A En | VL 
den de Bloem- Aairen afgefneeden en dus topt Abee, 
men de Stengen, waar van de afval ook ver- _ V. 
volgens een goed Voeder is voor ’t Vee, Vee- Belg is: 
le- Aanmerkingen hier omtrent zyn elders Spaan/ine 
opgetekend, uit het berigt van den Heer Av- {”* 
MEN, die verhaalt , dat het in Vrankryk ge- 
malen en onder Tarwe of Rogge - Meel ge= 
mengd', zeer fmaakelyk en gezond Brood uit- 
levert , maar op zig zelf te zwaarmoedig en 
hard om te verteeren zy. ‘Tot Voedzel voor 
Hoenders, Eenden, Ganzen,als ook om Var- 
kens te mesten, is het zeer nuttig (*). 
Byna allerley Spyzen en Dranken werden in Gebruik 
de Weftindiën van de Mays of Spaanfche Tarw 
gemaakt , zo HERNANDEZ aantekent. Zy 
aten dit Koorn of als Ryst gekookt of geroost, 
of tot Meel gemalen en dan op allerley mante- 
ren gebakken , inzonderheid tot Brood, ’twelk 
zo duurzaam was, dat men het Maanden be- 
waaren kon. Het dient in Afkookzel, gelyk 
aan de Kust van Guinée, tot Bier, en door 
Gisting tot Wyn of Sterken Drank; even als 
ons Koorn. In Oostindie, inzonderheid op 
de Molukkes , wordt het veel aan de kanten 
der Rystvelden gezaaid, zo Rumrurus 
| meldt 
(*) Zie Proeven en Wuarn, over den Nieuwen Land= 
bouw. IJ. Stuk, bl. 186 Over de Teeling van dit Koorn 
in onze Westindiën: zie den Zeg. Staat wan Amerika, 
IL. D. bl. Ó14. 
Ni 
1, Deer. XIII. Srum, 
