so2 EENHUIZIJ GE 
VI. KALM, aangaande de Teeling van dit Koorn, 
AFDE in Noord - Amerika ‚ heeft waargenomen (a 
„Hoor Ten opzigt van, deszelfs fterke vermenigvul- 
„Spaanfche diging merkt-hy aan, dat het voor een Mis- 
Tarw, …— gewas in die Landen gerekend wordt, wanneer 
men niet tweehonderdmaal. zo veel , als ’er ge- 
zaaid: is, van de Spaanfche Tarw- inoogft. 
Naauwlyks ééne Aair heeft minder dan drie- 
honderd Korrels „en daar groeijen gemeenlyk 
twee of drie Aairen op-één Halm: zo dat; of- 
fchoon al eenig verlies-door ’t Ongediert ge- 
leeden wordt, de vermenigvuldiging-door-, 
gaans wel zeshonderd is voor één. Daar be- 
hoeft, derhalve, maar weinig geplant te wor« 
_ den voor de Huishouding en-tot-den- Uitvoer 
levert dit Koorn onverbeeldelyk uit. De groe= 
ne Aairen „ gebraden , worden voor een lek- 
kerny, gehouden ; «en uit de Stengels kan men 
een Sap zuigen „dat zeer aangenaam is, zyn 
de daar van ook Suiker gekookt geweest en 
van de gekneusde Stengels brouwen zy een 
foort van Bier. 
Brood Het voornaamfte gebraik, dat van de Spaan- 
wed da fche Tarwin Noord-Amerika gemaakt wordt; 
is tot Brood, ’t welk de gewoone Spyze der 
Amerikaanen is, zelfs by Luiden van Aan- 
zier en Vermogen. Komt een Vreemdeling 
by hun, dan laaten zy hém zo wel Tarwe- 
ie als 
C5) Zie Stochh, Verband, Xllle & XIV. Baud. 
