$j8 Z ê s m a n ^M g e L e i. i e* 



V, wil , wanneer 'er iets Venynigs fchuik. Gebra- 



Afdeel, (jgQ acht menze voor Borst- en Longe-Ziek- 



HooFD ten, alsook voor Engbi)rftigen dienftig Ge* 



«Tü^r kookt laxeeren zy en geeven een Stinkende Reuk 



aan 't Water dat men loost. 



,, Dat de gewoone Uijen ééne zy der Soor- 

 55 ten van Lookachtige Krui en , over wier ge- 

 ,3 mis de Ifraelieten in de Woeftyn zo geweldig 

 5, treurden f*)bewyst, (zegt H/iSSELQUisT,) 

 3, het overvloedig gebruik en de uitneemendheid 

 5, derzelven in Egypte» Die 2e aldaar ooit ge- 

 3, geten heeft , zal bekennen moeten ^ dat ze 

 3, nergens op den Aardkloot beter vaKe. Zy is 

 „ niet fcherp [noch hard, maar zoet en zagt^ 

 j, wordende hedendaags, in vieren gefneedea^ 

 3, gebraden gegeten , met ftokjes gebraden 

 ,5 Vleefch daar by ; 't welk de Turken ia E- 

 . j, gypte Keh(^b noemen , zynde by hun een zo 

 3, fmaakelyk Geregt , dat ik ze heb hoorea 

 5, wenfchen hetzelve ook in 't Paradys te zul- 

 3, len mogen genietené Een .dikke Bry van grof 

 5, gefneedea Uijens wordt 'er ook zeer dikwila 

 5, gekookt, zynde een der beste Spyzen , wel- 

 ,5 ken ik ooit gegeten heb. De Knoflook komt 

 5, ook wel in de bereiding der Spyzen, maar 

 5^ die wordt 'er uit de Eilanden van den Ar*. 



35 chi- 



(*) Wy gedenken der Visfchen , die \vy in Egypten otn 

 niet aten i der Comcomineren cnde der Pompoenen , ende 

 ^es tooks, ende der Ajuinen, ende des Knoplooks. Exod^ 

 XI. VS. 5 De l^ulgatA heeft, igrri^ue et CepA 6» Alüa, 



