Groente hier om de Stad, geteeld worden, x. 

 Wanneer zy zig als Knobbdcjes vercoooen , ^^^^-^^^ 

 dan verplanc men deze'ven in de Aaide. Men Hcdro. 

 heeft van ouds al de Kaaipernoelie?, weP.en ''"''' 

 de Grieken ifM^a7j en IlyJm noemden, Ae-^5^''" 

 Zaaid , en 'het Zaad zelfs oveigebiagt. 



Van zelf komen dceze Xanipernoeljes op 

 drooge Grasvelden voort: weshalve roenze ia 

 Brabant ^Ve/jc^rs noemt, als g-zegd is. Zy 

 hebben een laifea Smaak, doch worden lek- 

 kerdoor 't kooken, door 't braaJcn ea door 

 bygevoegde Speceryën. Ook niaakcn zy , 

 wederom , door byvoeging in Vleefchnat ea 

 andere Soepen , de Pottagie aangenaa.n. Ia 

 de jongheid zynze geheel wit , met een half 

 Kogelrond Hoedje , dat van bovea Schubbig 

 is, en zig voorts uitbreidt, platter wordende, 

 van onderen Roozekleur, nog gcric/^d : ein- 

 delyk valt de Ring van den Steei af en de 

 Plaatjes worden zwart: als wanneer de Karn- 

 .pernoelje ondeugend wordt, even als bedor- 

 ven Vrugten^en niet langer eetbaar is. 



Als eene Verfcheidenheid van dceze Soort St 

 wordt aangemerkt de ^/. Jom^ KimpeTmelje ^ 

 .welke de Duitfchers May-Schwamm o£ Whi,. 

 Iwg heeten (*). Deeze is zo gemeen niet ea 



vale 



(*) FungiDivi Georgü, colorls exalbidi cu,n pauci fla- 

 yiti-., csculenti Frat-nias. J, B. mn. m p/ g^. 5>, 

 >*W. N. 14. ' 1. o , f, 



H. Deel, XIV, SrüK. ^ ■ 



noeii'd. 



