$6o DbKleijeno* 



f, den gebakken. De Kley , daar toe dienflïg , 

 Afdeel. va i t alleenlyk 9 zo 't fchynt , in die Rivier, 

 Hoofd- meesc in de na ^uurfchap van Gouda; hoewel 

 stuk. zy ook aan derzelver uitloop, in de Lek, ge» 

 Stmkky- vonden wordt. Van Kieur is zy geel of ros- 

 achtig, ten blyke, dat zy grootelyks bezaan, 

 gerd is met Yzer^Oker. Hier voor maakte ik 

 gewag van veele dergehke Kleijen, in andere 

 * 2'« Landen vallende *. Deeze Kiey wordt des 

 W3dz * 554t Zomers op de Banken of Schorren in die Ri« 

 vier gebaggerd of gevischt , en dan vervol- 

 gens , een weinig bezoeken zynde , zonder 

 verdere bereiding verwerkt : zynde voor 't 

 overige de manier byna eveneens , als in de 

 andere Sieenbakke r yën. De Goudfche Steenen 

 en Potten , na 't bakken geel , zyn van eene 

 Glasachtige natuur, en dus heider klinkende ; 

 waar van die Steenen den naam voeren (y\ 

 In Vriesland worden ook dergelyke geelachtige 

 Steeren gebakken , die veel harder dan d$ 

 Moppen zyn. 



Van de Steenbakkeryën in andere deelen van 

 Europa , of ook in de overige WereJdsdee- 

 len, alwaar die hier en daar geoefend worden f 

 oiei: meer, d&h het gene hier voor ten cpzigt 

 van de Porfelein - Fabrieken gezegd is , te be« 

 rigten hebbende; gaa ik du over tot de 



(y) Zie de Nat, Hifi, van Holl* als beven } bladz. 268 % 

 tnz. 



