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Pflanzenkrankheiten. 
Von den „Bauchpilzen“ sind die 
weissen, meist kugeligen Boviste | 
alle essbar, solange sie auch innen 
schneeweiss sind. Giftig ist nur der 
Hartbovist, Scleroderma vulgare, 
das Innere der 
Leider wird er, 
Oberhaut, 
Knolle grauschwarz, 
n Scheiben geschnitten, zur Ver- 
älschung von Trüffeln benutzt! 
Bis hierher hatten wir es mit 
kartoffelähnlich, mit warziger bräun- | 
i 
| 
„Basidienpilzen“ zu tun; die „Schlauch- | 
pilze“ enthalten wenige grössere For- 
men, die es für die Küche zu sammeln 
verlohnt, unter diesen aber nuressbare! 
Aus der Gruppe der Morchelpilze 
ist vor allem die Frühlings- oder 
Schwarzmorchel, richtiger Lorchel, 
Helvella oder Gyromitra esculenta 
zu nennen, häufig in sandigen Kiefern- 
wäldern, einerder wohlschmeckendsten 
aller Pilze; sie soll jedoch roh genossen 
giftig sein, zur Vorsicht wird geraten, 
sie mit heissem Wasser abzubrühen, 
dieses dann fortzuschütten. Die hell- 
farbigen, mehr in Süddeutschland 
wachsenden Morcheln, Gattung Mor- 
chella, können an Wohlgeschmack 
nicht mit der Lorchel wetteifern. 
Schliesslich wäre noch der eben- 
falls zu den Schlauchpilzen gehörigen, 
unterirdisch wachsenden Trüffeln zu 
gedenken; die echte Trüffel, Tuber 
| pum,l tleiderin Deutsch- 
land kaum vor; die hellere Deutsche 
Trüffel, T. aestivum, ist ihr an Wert 
nicht ganz gleich, 
Hugo Fischer. 
Zeitschriften - Literatur. 
Zusammengestellt von W. Wächter. 
Pilanzenkrankheiten. 
Versuche zur Sellerieschorf- 
im Staatsinstitut. 
S. 199, Na 
in Hamburg 
empfiehlt es sich, die Selleriesamen 
24 Stunden in zweiprozentiger Kupfer- 
vitriollösung einzuweichen und das 
Sämlingsgebiet vor der Aussaat mit 
1 Liter Formalinlösung (1:5) auf einen 
Quadratmeter Mistbeetfläche zu durch- 
giessen. Auch das Pikierfeld kann vor | 
dem Pikieren mit Formalinlösung (1:10) 
durchgossen werden, so dass auf einen 
Quadratmeter '/, Liter reines Formalin 
kommt. Unbedingt nötig ist auch, im 
Herbst alle pilztragenden und verseuch- 
ten Pflanzenreste zu sammeln und zu 
vernichten, vor allem auch auf einen 
rationellen, gleichmässigen Frucht- 
wechsel Bedacht zu nehmen. 
Laubert. 
Ueber die rostbraunen Flecke 
der Bohnenhülsen. Handelsbl. f. d 
dtsch. Gartenbau, 27. Jahrg., 1912 
S. 560—561. Nach den vorliegenden 
Angaben ist teils der Schmarotzerpilz 
Gloeosporium Lindemuthianum, teils 
der Bohnenrost, Uromyces Phaseoli, 
die Ursache der braunen Flecke auf 
den grünen Bohnenhülsen. In den 
allermeisten Fällen wird es sich um 
das Gloeosporium handeln. Das Auf- 
Krankheit soll durch 
regnerisches, übermässig feuchtes, 
nasskaltes Wetter, niedrige Lagen, 
dichten Stand, starke Stallmistdüngung 
begünstigt werden sehr 
schnell um sich greifen. Nicht alle 
Sorten leiden gleich stark, am meisten 
Buschbohnen, Wachsbohnen, z. B 
Wachs-Flageolet, Hinrichs 
Stangenbohnen dagegen angeblich gar- 
nicht. Die Krankheit wird durch den 
Samen verbreitet. Als Gegenmass- 
nahmen werden empfohlen: Verwen- 
dung gesunden, nicht fleckigen Saat- 
guts, bzw. Beseitigung aller fleckigen 
Samen, Vermeidung feuchter, einge- 
schlossener Lagen, Fruchtwechsel, 
kein frischer Dünger, keine starke 
Stickstoffdüngung, aber reichlich Phos- 
phorsäure- und Kalidünger, im Herbst 
Sammeln und Verbrennen des Bohnen- 
strohs und der erkrankten Hülsen, 
ev. zwölfstündiges Beizen des Saatguts 
mit !/,„prozentiger Kupfervitriollösung, 
falls Anbau zwecks Ernte reifer Samen 
stattfindet: Bespritzen der Pflanzen 
mit Kupferkalkbrühe. Referent 
hält die Gloeosporium-Krankheit für 
treten der 
die im allg 
Krankheit der Bohnen und betrachtet 
die Verwendung durchaus gesunden 
Saatgutes, gründliche Vernichtung 
aller Reste und Abfälle erkrankter 
Ben ran 
