Obst- und Weinbau, Obstverwertung. 
38 
C. C.Eiffe:Prakt. Erfahrungen 
im Obstbau und -Versand und 
gesetzl. Massnahmen in den 
Vereinigten Staaten (Deutsche 
Obstbauztg. 1912, Nr. 18). Vf. welcher 
im Payettetal eine Obstfarm bewirt- 
schaftete, bespricht sehr ausführlich 
die dortigen Verhältnisse. Zur Anlage 
kommen nur einjährige Bäume mit 
Sur ine Wurzeln zur Ver- 
wen Es werden nur drei bis vier 
Zweige, die späteren Hauptäste, stehen | 
gelassen, jedoch kein Mitteltrieb. 
| Horden einen festen Halt. 
Angepflanzt werden nur wenige, gute 
Sorten, im Abstand von 10 m 
Windseiten erfolgt 
von Ulmus, Fraxinus oder Acer. 
In den ersten fünf Jahren erfolgt Unter- 
. Anden | 
Schutzpflanzung | 
"wendig. 
Bretter und Latten sind 20 mm stark, 
letztere sind 5 cm breit und haben 
oberseits abgeschrägte Kanten, Der 
Lattenabstand beträgt 3,5 cm; zum 
festen Halt der Horde sind zwei 
untere Längslatten unbedingt not- 
Die Ecken der Horden er- 
halten 5 X 5 cm starke, 30 cm lange 
Pfosten, die so "genagelt sind, dass 
sie oben 3 cm tiefer stehen als die 
Oberkante der Seitenbretter. Dadurch 
erhalten die übereinander gestellten 
Dass diese 
tragbaren Horden gegenüber festen 
Stellagen einen grossen Vorzug haben, 
ist wohl ersichtlich, zumal bei diesen 
| Horden ein Gerüst zu deren Aufstellung 
kultur von Hackfrüchten, dann Rotklee, | 
der nach vier bis fünf Jahren unterge- 
pflügt wird; dadurch erhält der dortige 
Boden, Kraterasche, den nötigen Stick- 
| barkeit de 
stoff. Nach dem Kleeerfolgteinige Jahre | 
keine Zwischenkultu häd- 
liche Insekten wird Scharf in. 
Gegen die eg Schildlaus wird 
mit Erfolg eine nur mit Wasser ver- 
Dane Schwefel- Kalklösung angewen- 
det. Dem Apfelwickler geht man mit 
Arsen zu Leibe. Es erfolgt ein mehr- 
maliges Spritzen, wichtig ist aber das 
Spritzen kurz nach Abfall der Blüten- 
blätter. Gespritzt wird mit etwa zwölf 
Atmosphären Druck. Viel Sorge wird 
dem Ausdünnen der jungen Früchte 
zugewandt, welches im Juni beginnt. 
Dadurc wird eine gleichmässige 
Frucht geerntet. Das Pflücken geschieht 
vorsichtig, es wird auch gleich unter 
em Baum sortiert; verpackt wird 
meist in handlichen Kisten. Der Trans- 
port bis zur Bahn erfolgt nur in 
Federwagen. Gut eingerichtete Kühl- 
häuser und Kühlwagen sichern pap ai 
in die Güte des 
amerikanische Peumicka laha i 
haftet für Echtheit der Sorten. Edelreiser 
werden nur von fruchtbaren, aus- 
gezeichneten Bäumen genommen 
ta 
F. Seydel: Zweckmässige Obst- 
horden (Deutsche Obstbauztg. 1912, 
r., 25). Zur besseren Pflege und 
Bearbeitung des Winterobstes empfiehlt 
die Herstellung tragbarer Horden, 
die gleich beim Pflücken unterm Baum 
gefüllt werden. Die Horden sind 2 m 
ang, 80 cm breit und 12 cm tief. 
überhaupt nicht nötig ist. F. K: 
W. Poenicke: Innere physio- 
erg Ursachen fürdie Frucht- 
r Obstbäume (Deutsche 
Obsthaezte. 1912, Nr. 17). Vf. bespricht 
in langer Abhandlung äussere un 
| innere Ursachen, die der Fruchtbarkeit 
| zugrunde liegen, und kommt zu dem 
Resultat, dass letztere weit mehr dabei 
in Betracht kommen als erstere, und 
als man allgemein annimmt, Da die 
Fruchtbarkeit in gewisser Beziehung 
nur eine vorübergehende Speicherung 
von Stoffen darstellt, ist es also wichtig, 
diese Speicherung zu begünstigen. 
Nun sind es aber nicht die Nährstoffe, 
welche die Pflanze in Form der Nähr- 
| salze aufnimmt, sondern die in den 
| Blättern der 
äume verarbeiteten 
Stoffe, Assimilate oder Bildungsstoffe 
genannt, die zur Erzielung der Frucht- 
| barkeit in Fr 
| 
| 
e kommen. Es fragt 
sichalso,in doket Weise die Speiche- 
rung dieser Stoffe begünstigt werden 
kann. Den Schnitt, der von vielen 
Seiten sehr zur Erzielung der 
Fruchtbarkeit empfohlen wird, verwirft 
an natürliche Vorgänge, 
diesen folgend, dasselbe künstlich 
| erreichen. Sob ge durch eine Ursache 
1er ildungsstoffe im 
Bau um Veberhand “über die Nährsalze 
erreichen, ist die Fruchtbarkeit gewähr- 
leistet. Dies prsenient aber meist nur 
dann, wenn die Bahn der zurückwan- 
dernden Bildungsstoffe unterbrochen 
wird. In natürlichen Vorgängen kann 
dies eintreten bei mechanischen Ver- 
letzungen, Trockenheit, Nährstoffman- 
gel. Künstlich geschieht dies ja schon 
