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Deutscher Obstbau. 
Das Obst muss aber auch noch billiger werden, denn der Minder- 
bemittelte kann bei dem teuren Preis sich und den Seinen kaum welches 
leisten, mindestens nicht im erforderlichen Mass. Reichlicher Obstgenuss 
fördert die Verdauung, reinigt das Blut, beugt der Gicht, Zuckerkrankheit 
und der so heimtückischen Arterienverkaltung vor. Sehr bedauerlich ist, dass 
der Durchschnittsdeutsche nur 17 Pfund Obst (aber 51 Kilogramm Fleisch!) 
im Jahr seinem Körper zuführt, während der Franzose, Italiener, Engländer, 
Japaner usw. das drei- und vierfache Quantum verzehren, was aber nach ärzt- 
licher Ansicht auch noch verdoppelt und verdreifacht werden sollte. Von einer 
Ueberproduktion lässt sich auch dann noch nicht reden, wenn wir den drei- 
und vierfachen Baumbestand von heute hätten, denn die Erkenntnis vom 
hohen gesundheitlichen Wert des Obstes dringt rasch in immer weitere 
Kreise ein und gewinnt zusehends begeisterte Anhänger. Folglich muss auch 
die Obstproduktion rasch erfolgen, sonst reisst das geldgierige Ausland 
und der noch geldhungerigere Handel den deutschen Obstmarkt ganz an sich 
und erwürgt den deutschen Obstbau. Der Panamakanal und sonstige erleich- 
terte Verkehrswege aus Oesterreich und seinen Hinterländern, dann 
aus Italien, Spanien usw. begünstigen ungemein die Einfuhr, und die Import- 
länder richten sich denn auch mit allem Raffinement darauf ein, dem rasch 
wachsenden Obstbedürfnis Deutschlands „freundnachbarlich und inter- 
national“ zu dienen. 
Aber noch ein Umstand sollte Deutschland veranlassen, raschestens | 
seine Obstproduktion zu erhöhen. — 1917 kommen neue Handelsverträge 
und Zölle!! Die jetzigen Obstzölle sind unwirksam, weil sie gerade in der 
Hauptversandzeit in Wegfall kommen; es kann sich somit der Handel äusserst 
gemütlich genügend mit Obst ganz zollfrei versehen. Es handelt sich mithin 
arum, wirksame Zölle zu erreichen. Solche gehen im Reichstag aber nur 
dann durch, wenn der Nachweis geliefert werden kann, dass Deutschland 
bis dahin, also bis 1917 seinen Obst- und Gemüsebedarf selbst zu decken 
vermag; gelingt dieser Nachweis nicht, geht auch kein wirksamer diesbezüg- 
licher Zoll durch; erheben doch jetzt schon einzelne Handelskammern ener- 
gischen Widerspruch gegen Zollerhöhung und wirksamen Schutz auf Obst 
und Gemüse. Diese Produkte sollen ja auch nicht den Konsumenten ver- 
teuert werden, im Gegenteil, nur soll der Handel zuerst den inländischen 
Vorrat kaufen und erst das ausländische Produkt zur Ergänzung seines Be- 
darfes; jetzt aber kauft er zuerst das ausländische, und dann drückt er für den 
Rest seines Bedarfes das ausländische Produkt so, dass der Züchter nahezu 
mit Schaden arbeitet. Der Konsument hat aber von dieser Preisdrückerei 
und diesen Schleuderpreisen doch keinen Vorteil, weil der Obstgrosshandel 
nach Art der Trustmagnaten den Preis festsetzt. Wenn der Landwirt und 
Obstzüchter doppelt so viel baut und verkauft, dann profitiert er bei 
niedrigerem, aber doch angemessenem Preis mehr, als wenn er heute nur die 
Hälfte produziert, diese aber nur zu gedrücktestem Preis an den Mann 
bzw. Händler bringt, weil eben der Handel das deutsche Obst erst in zweiter 
Linie kauft. 
Bei energischem Willen und beim festen Zusammenarbeiten aller staat- 
lichen und gemeindlichen Behörden, einschliesslich der Militärbehörden, 
welches Zusammenarbeiten aber heute leider noch nicht besteht, wenn die 
Geistlichkeit,dieganze deutsche Lehrerschaftundsämt- 
liche Fabrikbesitzer, alle Kategorien, ohne jegliche Ausnahme ihre 
