Kultur nötig, man Erfolge 
erzielen will. 
ordentlich 
gibt Vf. sowohl Stalldung als auc 
künstlichen Dünger, Peruguano oder 
Chilisalpeter und Superphosphat. Die 
Aussaat des Porree erfolgt im Februar 
im Mistbeet; später erfolgt as 
Pikieren ebenfalls noch im Kasten; 
Mitte bis Ende Mai bringt Vf. die 
nun schon starken Pflanzen ins Freie. 
Gepflanzt wird in 10 bis 12 cm tiefe 
Rillen, die etwa 35 cm Abstand 
haben, in Zwischenräumen von 8cm. 
Die weitere Bearbeitung besteht im 
Lockern des Bodens, wobei mit der 
Zeit die Rillen zugeschüttet werden. 
F. K: 
wenn 
LA: ckt:: Zur Kultur des 
Rhabarbers (Handelsbl. 1913, Nr.7). 
Vf. empfiehlt die Anpflanzung von 
Rhabarber auf tiefgründigem, etwas 
schwerem Boden, der womöglich rajolt 
sein sollte. Die beste Pflanzzeit ist 
der Herbst, obgleich man auch im 
Frühjahr, ja selbst im Juli das 
Pflanzen ausführen kann. Vf. pflanzt 
die Stauden in 1,2 m Entfernung und 
der besseren Bearbeitung wegen im 
Quadrat. 
Gemüsebau, Gemüseverwertung. 
| 
Da -Porree eine ausser- | 
starke Düngung verlangt, | 
HS 
P.Wankum: Anbau von Erbsen 
mit Zwischensaat von Spinat 
(Prakt. Ratgb. 1913, Nr. 3). Vf. spricht 
| hier besonders von der Frühkultur 
der Erbsen und macht darüber 
beachtenswerte Angaben. Das zur 
Erbsenkultur bestimmte Land wird 
im Herbst mit gut verrottetem Dünger 
gedüngt und tief umgegraben; im Laufe 
des Winters erhält es noch eine 
starke Kopfdüngung von Thomasmehl 
und Kalisalz. Im Januar werden die 
zur Frühkultur bestimmten Erbsen 
durch 24stündiges Anquellen und 
durch Wärme zum Vorkeimen gebracht 
und dann in Handkästen, die 8 cm 
hoch mit krümeliger Gartenerde ge- 
füllt sind, gelegt und bis 1 cm hoch 
| mit feuchtem Sand bedeckt. Nachdem 
Ein Verpflanzen hält Vf. alle 
fünf Jahre für nötig. Zum Düngen 
verwendet er fette, mit Jauche ge- 
tränkte Komposterde sowie Thomas- 
mehl und schwefelsaures Ammoniak. | 
Als beste Sorte ist der Verbesserte 
Queen Victoria empfohlen. P. K 
F.S 
(Handelsgärtner 1913, Nr. 4). Dieses 
»Dauergemüse“, wie 
die Kästen einige Tage lang im warmen 
Raume gestanden haben, werden sie 
mit lauwarmem Wasser gut angegossen. 
Nach dem Aufgehen der Erbsen muss 
der Standort kühler sein und sobald 
als möglich werden sie ins Freie ge- 
stellt, jedoch frostfrei gehalten. Bei 
gutem Wetter kann etwa Anfang März 
mit dem Auspflanzen begonnen werden; 
die jungen, etwas angewachsenen 
Erbsen halten nach Angaben des Vf. 
gut eine Kälte von 6—8° aus. Vor 
der Pflanzung wird das Land noch 
einmal gut gelockert, dann werden 
die jungen Erbsen bis zu sieben zu- 
sammen, die Horste etwa 15 cm von- 
einander entfernt, in Reihen gepflanzt. 
Sie kommen so tief zu stehen, dass 
nur noch die obersten Triebspitzen zu 
| sehen sind. Vf, pflanzt nun immer 
: ' zwei Reihen bei 20 cm Entfernung; 
teinemann:Schwarzwurzel 
zwischen den nächsten zwei Reihen 
 bleibtdann ein 90 — 100 cm breiterStrei- 
es nennt, 
sollte viel mehr angebaut werden, als 
bi bis jetzt geschieht. Zur Kultur ist 
ein tiefgründiger, nahrhafter Boden 
fen Land liegen, der zur Spinatkultur 
benutzt wird. Es wechseln dann also 
' immer zwei Reihen Erbsen mit einem 
umgegraben, nötigenfalls rajolt und 
im Winter genügend mit Jauche nach- 
gedüngt. Die Aussaat muss sehr 
früh erfolgen, damit die Wurzeln 
uch im ersten Jahre schon dig 
genügende Stärke erreichen. 
Die | 
fertigen Wurzeln können ohne Frost- 
gefahr über Winter an Ort und Stelle 
bleiben, 
man kann sie nach Bedarf bis zum 
' fand, dass bei dieser Art des Anbaues 
Frühjahr hin immer direkt vom Beete 
ernten, PRK 
z Streifen Spinatland ab. Sobald die 
e. "im Herbst. wird das Laad del | Ea. P 
Erbsen gut angewachsen sind und der 
bereits gesäete Spinat aufgegangen ist, 
wird das Reisig zur Stütze der Erbsen 
gesteckt. Vf. empfiehlt für diese Art 
Kultur alle frühen, hochgehenden 
Erbsen, sowie späte Schnabel- 
erbsen, und Markerbse Telephon. 
Von Spinat schätzt Vf. für den 
; | frühen Anbau den Viktoria Riesen 
und den Vlämischen Riesen. Vf. 
der Gewinn beträchtlich grösser ist, 
