Gartenbau - Ausstellung. ES 333 
bis erbsengrosse weisse Punkte und ganze Kolonien solcher Punkte — der 
Anfang des Champignons — entstanden sind. Auf dem Bilde 1 ist übrigens 
der Uebergang vom Myzel zum Champignon in dem links- 
stehenden Glase unter dem Rande am deutlichsten zu erkennen. 
Das rechtsstehende Glas auf dem Bilde 2 ist leer, um den Unterschied 
zwischen der Kultur links deutlich erkennen zu lassen; es sollte auch der 
Drahtringverschluss deutlich gezeigt werden. Erst am 10. April, also 
20 Tage nach dem Aufbringen der Erde, wurde 
mit abgestandenem Wasser gegossen, und 
zwar mit einer Wassermenge, die einer Höhe 
von etwa 3 mm entsprach; um so viel war 
übrigens der Inhalt des Glases zusammen- 
gesunken. 
Abb. 39 ist am 24. April aufgenommen 
worden; es zeigt die Entwickelung der ersten 
gebrauchsfähigen Champignons, welche sich 
in 13 Tagen von Erbsengrösse bis zu zwei 
Zentimeter im Durchmesser herangebildet 
haben. Die Temperatur im Kasten des Stand- 
ortes der Pilze betrug durchschnittlich 
15 Grad Celsius. Gelüftet wurde der Kasten, 
in dem sich verpflanzte Pelargonien be- 
fanden, nur bei Sonnenschein, so dass sich 
darin fast stets eine feuchte, gespannte Luft befand. Das obere Schutzglas 
auf den kleinen Kulturen war stets inwendig mit Feuchtigkeit beschlagen. 
A Ganz abgesehen von den einzelnen Entwickelungsstufen, aus denen man 
für rationelle Kulturen gewisse Lehren ziehen kann, ist hierbei ein Faktor 
besonders zu beobachten. Nämlich, dass ein verhältnismässig geringes 
Quantum Champignondünger, wenn er gut präpariertist, so viel 
nährende Feuchtigkeit hat, dass er die lufttrockene Brut beleben, das Myzel, 
welches sich dicht durch den Mist zieht, vollständig ernähren und sogar 
noch eine grosse Anzahl kleiner Fruchtkörper (Pilze) lebensfähig erhalten 
kann, ehe man Feuchtigkeit zuzuführen — also zu giessen 
— braucht. 
Daher rate ich, das Giessen (Ueberbrausen) der Champignonbeete so 
lange wie irgend möglich hinauszuschieben und lieber durch alle möglichen 
Mittel die feuchte Luft im Kulturraum erhalten zu suchen. 
Bei dem zur Besprechung stehenden Versuchs- und Lehrobjekt wurde 
die Erhaltung der nötigen feuchten Luft durch das übergestülpte leere Glas 
bewirkt —g. 
Abb. 39 
Gartenbau-Ausstellung des Gartenbauvereins 
Frankfurt a. O. (Hierzu Abb. 40.) 
Wenn ein Verein sein 50jähriges Bestehen feiert, so ist das allgemeine 
Empfinden: „Nun muss etwas geschehen.“ Und wo materielle Instinkte, 
die zu Eisbein- oder Spargelessen hinneigen, die idealeren noch nicht erdrückt 
haben, da verfällt man in der Regel auf Abhaltung einer mehr oder weniger 
