348 Ueber das gärtnerische Züchtungs- und Versuchswesen. 
wichtigen Aufgabe gerecht werden, nicht nur Lehr-, 
sondern auch Forschungsstätten zu sein. Der Lehrer, der 
nur zu unterrichten hat, muss mit der Zeit die Fühlung mit der Praxis 
verlieren, er kann den neuen Wegen, auf die jeder entwicklungsfähige Be- 
ruf hindrängt, nicht mehr folgen; er sollte aber der Aufgabe genügen, 
selbst neue Wege zu suchen und auf diese seine Schüler zu geleiten. 
Wenn ich heute die gewiss einfache Frage beantworten sollte, wieviel 
Doppelzentner Ertrag etwa der Hektar einer Himbeer- oder Erdbeer- 
pflanzung bei normalen Anbauverhältnissen und reichlicher Düngung 
bringt, so könnte ich keine einwandfreie Antwort geben. Die Angaben 
der Praxis widersprechen sich, sie sind oft auch irreführend. Ist der heute 
erzielte Ertrag nun auch um 25 bis 30 Prozent höher als der vor zwei 
bis drei Jahrzehnten erbrachte? Wir können auf diese Frage noch weniger 
antworten. Und auf viele andere Sonderkulturen kann die gleiche Frage 
gestellt werden. Ist der Spargelertrag von 25 Doppelzentnern auf ein 
Hektar Anbaufläche, mit dem der Grossanbau meist rechnet, um 25 vom 
Hundert höher als der vor 25 Jahren erzielte? Kann ich heute vom Hektar 
Maiblumenland mehr als 500000 Treib- und 1% Millionen Pflanzkeime 
ernten? Wenn aber die gestellten Fragen nicht mit einem einfachen Ja 
zu beantworten sind, so ist es unsere Pflicht, statt der bisherigen Sorten 
ertragsreichere anzubauen, und, wenn uns diese noch fehlen, sie zu züchten; 
denn viele unserer Produkte sind keine Luxusgegenstände mehr, sondern 
Bedarfsartikel für das Volk, so wie Brot und Fleisch der Landwirtschaft. 
Wenn wir deutschen Gärtner uns nicht rühren, höhere Erträge aus unseren 
Sonderkulturen zu erzielen, so kommen andere Nationen mit ihren Pro- 
dukten und überflügeln uns. Keine Regierung wird uns dagegen schützen 
können; wir müssen neben die Staatshilfe die Selbsthilfe zu stellen ver- 
mögen. 
Dass es aber auch im Gartenbau wie in der Landwirtschaft möglich 
ist, die Sorten durch Weiterzüchtung auf höheren Ertrag zu bringen und 
diesen durch reiche Ernährung der Pflanzen weiter zu steigern, daran 
ist nicht zu zweifeln. Die richtige Anwendung der Einzelaus- 
lese und der Mendelschen Gesetze hat uns in die yer? | 
erbungsmöglichkeiten einen tiefen Einblick tun lassen, den Wir 
uns züchterisch zunutze machen müssen. Und dass uns das letzte Jahr- 
zehnt auch in der Erkenntnis, die Pflanzen richtig und 
reich zu ernähren, ein tüchtiges Stück vorwärts gebracht hat, darf 
nicht verschwiegen werden. Aber leider sind es nur wenige von uns, denen 
diese neuen Forschungen der Wissenschaft in Fleisch und Blut übergegangen 
sind; die Mehrzahl der Gärtner weiss nicht genug davon oder hat wenigstens 
den Kern der Sache nicht erfasst. Leider wird auch die junge Gärtner- 
generation auf unseren Lehranstalten kaum in die Tiefe des Gegenstandes 
eingeführt. Es genügt aber nicht, im Unterricht die theoretischen Unter- 
schiede zwischen Massenauslese und Einzelauslese zu geben. Diese Ver- 
gisst der Schüler sehr bald wieder, wie ihm auch die Mendelschen Gesetz- 
mässigkeiten, die nur an den bekannten Beispielen erklärt werden, bald 
als Ballast erscheinen. Unsere Lehranstalten müssen selbst 
züchterisch sich betätigen und zu ihren Arbeiten 
Pflanzen wählen, die für den deutschen Gartenbau der 
