Die Beschäftigung der Kriegsgefangenen. 
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reien damit befasst, a an auf 
dem Lande, und w früheren 
Zelen fanden die Backöfen der or 
meinden wieder Verwendung. Das 
natürlich ein gewiss uieeneinter 
„Mahnruf“ in den ersten August- 
tagen, die Herstellung von Apfel- 
wein in diesem Jahre einzustellen, 
kein Gehör finden konnte, erklärt 
rein wirtschaft- 
a Edel- und Wirt- 
schaftsobst hat von jeher der Anbau 
des sogenannten Kelterobstes, nament- 
lich in Mittel- und Süddeutschland, 
eine grosse Rolle gespielt. Dieses 
Obst kann zu anderen Zwecken auch 
nur 
dehnten Kelterobstbetriebe, sond 
auch der rap ara Obst: 
produktion und dam 
Allgemeinheit Bpan 
nicht zu unterschätzenden Schaden 
zugefügt haben. Allein der hiesige 
Verbrauch an Kelterobst beziffert | 
sich auf zirka 3000 Waggons. Und 
ist nicht auch der Apfelwein ein von 
Fälle hat er als Naturprodukt einen 
grossen Vorsprung vor den häufig 
auf künstlichem Wege hergestellten 
nr ri en. vereinen 
sich reiche ge era gey 
Gedanken und en it 
ernstem Wollen und tatkräftigem 
Handeln zu Nutz und Frommen der 
Allgemeinheit. 
Die Beschäftigung der Kriegs- 
gefangenen'). 
Die Frage, ob es durchführbar und 
zulässig sei, die immer grösser an- 
wachsende Zahl der Kriegsgefange- 
nen angemessen und für das beher- 
bergende Land gewinnbringend zu 
|! Zuckerrübenernte 
griffen und in der „Deutschen Obst- 
bau-Zeitung“ bestimmte Vorschläge 
ie deutschen Oed- 
ndereien $ ie e 
Kriegsgefangenen 
baufähigen Kaltarbaten zu 
verwandeln. 
Er schreibt: 
Die Zahl der ARAA AOR ETER 
vember bereits 433 247. 
schäftigung mit nützlichen Arbeiten 
ist nachgerade eine Notwendigkeit 
für unsere Volkswirtschaft und Hein 
zum mindesten auc ewin 
für unsere _ landwirtschaftliche Er- 
von den 
sehr willkommene Arbeiter in der 
Einheimsung der Kartoffel- 
Rübenernte. Ohne sie 
und -ab 
jenan en Winter kaum möglich 
gew 
Heute fehlt es uns nicht an Land- 
arbeitern, da die russisch-polnischen 
|, fast sämtlich un 
zum Teil auch die galizischen in 
Detashieud verblieben sind un 
manchen eig en ei Be- 
trieben, denen an gewinnbringen- 
| der Arbeit für sie fehlt, über Winter 
beschäftigen, fängt an, in der Oeffent- | 
lichkeit einen immer grösseren Raum 
einzunehmen. Schon kurze Zeit nach 
n und an das Präsidium weiter- 
len Arbeiten zu beschäftigen. 
in den Monatsversammlungen ist 
hierüber wiederholt verhandelt worden. 
Jetzt hat Herr Professor Dr. F. 
Wohltmann in Halle das Wort er- 
1) Siehe auch Seite 422. 
| sogar zur Last w erden. 
Wir Können ketr dass die 
Zahl der russischen Arbeiter im 
Sommer 1914 in Deutschland allein 
in der Landwirtschaft gegen 300 
ausmacht. Sie zehren mit an unseren 
Nahrungsmittelvorräten, wie die 
450 000 Kriegsgefangenen. 
Aber wir haben auch Fürsorge 
zu treffen für die arbeitslosen Fabrik- 
arbeiter, deren Betriebe stillstehen 
oder sehr eingeschränkt sind, und für 
andere, 
folge des Krieges ruhen. 
werden aufs Land verwiesen, um 
sich dort Arbeit zu suchen. 
Jedenfalls werden die 450000 
Kriegsgefangenen für die laufende 
ländliche Arbeit Soro entbehrt 
werden können und uns sehr un- 
willkommene Koricsir a deren 
Ernährung man — nebenbei bemerkt 
— auf eine reine Erhaltungsnahrung 
