Adeps mtcr cmem BC carncm abundat 3 in pofcismaxi'mi,lardumuocantJedm anctibus qnom 

 caftratlsinSyriajBellunenfts, Hominesitacommutantur 3 utetiamcaftcrorum antmantiumqua:, 

 cunc| caftrata.Nam 8f tauri St" uerueces fua cornua e contrario gerunttquod foemine^ quccp eorurn 

 contrac$mares armanturcornibtis. ltac^iilimaioraexcifigeruntjht minora t Artftoteics pioblem, 

 10 58» ln Aegypcocircaurbem Damiatamueruecesamplis6trotundis caudis fpedtantur,tantj 

 intcrdum ponderis ut uix eas fuftineant,Italus quidam de itinerc ex Venetrjs Hierofolyma.Sed de 

 magnis ueruecum caudis plura lcgesin Ariete b. 



Prafocuridas Graeci uocant animalia,quar folcnthortis nocere:ergo ucntriculS ucruccis (ouis, 10 

 Rueljius ex Diophane)ftatim occift plenum fordibus fuis fpatio,quo abundanr,leuitcr debebis ope 

 rire, Poft biduu reperies ibi animalia ipfa congefta.Hoc cum bis uel tertio fecen$,genus omne,quo<J 

 nocebit,extingues,PaIladius # 



?♦ 



Agnorum qui iam a ladte rcmoti ftint caro fatfs eft laudabilis,fed opttma caftratonim y pracferimi 

 annicuiorum,Autcenna tcftetfed fupra illam aetatcm deterior fit^Crefcentienfis. Plura utdein Arie 

 te f» Anniculus placeat, uel li fine tefttbus agnus, Pinguior eft hcedo. quum caletolla, uores* 

 Hunc amo fi duri per pafcua montis anhelat. Maluero fi auri uellerc diues erit,Bapt,Fiera t Ver» 

 uecum caro falubris eft,&Imelioragnina,calidacntmoYhumida habetur, ad temperamentum ten. 

 dens;illa uero plus humiditatis quam caliditatis habet,Platina. Et alibt, Totum de ueruecenon^ 

 iniuna elixabis,licet ex fpatula &C coxis bona fiat aiTaturajPlatina, St uoles duas pattnas eius pul 

 menuquod uulgo gelatma uocamus,quadragtnta pedes uerueccos excoriatos exoiTatoscp,inaqua 

 recentt per tres aut quatuor horas finito;lotos, in cacabum, ubi aceti acerrimi albt metreta una, uini 

 aibi altera,aquae du^ infint,impones,tantum falis addendo quantum fat eft.Facito deinde erTerueat 

 lento igne.Defpumareetiam diligcnter memento*ubi femicodifuerint,piperis rotundt, pipensobs 

 longijCinnamijfptcaenardijquantum fatis erft,infringito potius quam coteras Jn cacabumcjj inditOj 

 ut una tamdiu erTerucant,donec ad tertias deucnerint.pedes tum extmito, iuscp efferucrc iterum fjU 

 mto.decem ouorum albamenta tudicula tamdiu agitato,donec uerfa in fpumam utdcatur. Ebullire 

 fimul tantifper hatcdebent,quoad femel aut bis cochleariinuolueris.Exempta ex cacabo,ftattmfac 

 co lineo bis aut tcr colato. Tale ius tn pattnas; ubi pulli authcedi,autcapt bene codt &C fruftat/m dij« 

 uifijnec humedi,carofit,indito;incp frigido & humtdo loco tamdiu fimto,quoad omnta gelu cofl« 

 crcca fuerint.ExhacpatinaniI comedat Voconius meus,nebilemqua exagttatur, cum fuo magno 

 malo augeat,Platina 6.14. Pafttlli,ut uocant,ex carne ueruecina fiunt,hocmodo: Caro minutj. 

 tim cencifa,c¥ modiceferuefadta maqua,fale,zinzibere,uuis paflts autcepts, &C pauco butyro coiu 

 duur, &C intetfta duas aut amplius horas coquitur,Balthafar Stendel. In conuiuio apud Antipha* 

 nem in Cyclope intcr csetera apponitur x&k 99piW,ut Athenajus recitat* 



G. 



Rcm edta quardam ex ucruccc retuli m Artetc g* Ad fpafmum, Capite caftranno cum pedt* 

 bm fiuetrunculis &C intefttnis,c¥ hordeo,inaquadeco<?risbalneum parabts, cui mfideatacger.pin» 

 guia enim &C humedtantta omnia profunt,Leoncllus Fauentinus, 4* 



Apud Feftum tn Solitauriltum mentionc uerbtees pro uerucccs corrupteIcgiconijcfo.Semtnia 

 ris ouis uifcera, Ouid, i.Faft. Ete,aries caftratus, toiiixsk&qs, ( ftc enim legendum,) Hefychtus, 

 Varinus. Veruecem homincm amentem uocauit Plautus m Mcrc. Ego ex hac ftatua ueruecea 

 uoio Erogstare,meo minorc quid fit fadum fiIto,Plautus Capt.id eft, ex feruo, qui ueluti imago 

 ueru ects eft,hoc eft Onc rationc 8C prudentia non aliter quam ucruex. Aut bouem, aut ouem, aiit 

 ueruecem habet fignum, Varro de pop. Rom.uita apud Nonium. ^fKal Febr, Ioui Tonantibi* 

 dens uid ima fiebanidibus uero Ianuarrj,uerucx,Gyraldus. Ambcgni bos 8C ueruex appellaban^ 

 tur,cum ad eorum utrac^ Iatera agni tn facrificium ducebantur,Feftus. Quod gcnus facrificium 

 lari ueruectbus fiebat,Cicero i. de Leg. ^[ Emblema Alciati, loquitur autem Mediolannciuitasj ^ 

 Biturtcts uer uex,Heduis dat fucula fignum» His populis patriac debita origo mcac cft. 

 Qiiam Mediolanum facram dixere puellae Terram;nam uetus hoc Gallica lingua fonat, 



Lulta Mincrua fuit,nunc eft ubi numine Tecla Mutato matris uirginis ante domum. 

 Lantger huic fignum fus eft,animalc| biforme, Acribus hinc fetis Janitio inde le uu 



DB 



