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aßßiutn ist Apium graveolens L. Der Eppich gehört gleichfalls in die Reihe 

 der seit frühester Zeit in Gürten gezogenen Küchengewüehse. 

 sXslogsIlvov des D i o s c. gbUvov tluov T h e o p h. Apium der 

 Römer. Althochd. epphi, epfi, ephfi ; bei den Schriftstellern des 

 XVI. Jahrhunderts Eppich, EplT; in der Neuzeit auch Selleri, 

 im österreichischen Dialekt Zeller (böhm. celler, ital. sceleri, 

 celeri). So wie die Worte apphi, epf, Eppich ihre Abstammung 

 aus apium nicht verkennen lassen, ebenso ist es unzweifelhaft, 

 dass der Name Selleri aus aklivov hervorgegangen. Der deutsche 

 Name für Apium graveolens ist Merk (in einem alten Recepte 

 „Appio sem. merk."). 



tevisticwm ist Levisticum officinale Koch, der Liebstöckel ist eines 

 der verbreitetsten Gartengewächse; sein Name ist ein merkwür- 

 diges Beispiel der Namenverstümmlung, und zeigt am Besten, 

 wie der Deutsche an einem ihm überkommenen fremden Worte 

 so lange modelt, bis dasselbe seiner Zunge endlich geläufig und 

 seinem Ohre ; deutschklingend wird. D i o s c. beschreibt die 

 Pflanze als liyvotMov, lat. libysticiim, ligusticum, lupisticum $ 

 althochd. lubistechal, lubistekil, laubstukel (in Heimst. Glossar. 

 Leverstock) ; im XVI. Jahrhunderle Liebstöckel, welcher Name 

 sich bis in die Gegenwart erhalten hat. 



Mtn jiHdit Juniperus Sabina L. Der Sadebaum {ßqaQ'vg Diosc.) scheint 

 ganz vorzüglich der Verordnung Carl des Grossen seine so 

 allgemeine Verbreitung in den Gärten zu verdanken, denn die 

 römischen Schriftsteller kennen noch nicht die Cultur desselben. 

 Interessant ist, dass dieselbe Pflanze, welche damals zu erziehen 

 anbefohlen wurde, durch in der neueren Zeit ergangene Ver- 

 ordnungen aus den Gärten verbannt wurde. Dass diese späteren 

 Gesetze aber nicht von demselben Erfolge gekrönt waren, wie 

 Carls Anordnung, beweist der Umstand, dass noch heutzutage 

 fast in keinem Bauerngarten der Sadebaum fehlt. Eine Unzahl 

 von deutschen Namen, die alle durch Verdrehung des lateini- 

 schen hervorgegangen sind , finden wir in den botanischen 

 Werken. 



Althochd. Seuinbom, seuina, seuin, stuina, savenbom. Im 

 XVI. Jahrhundert gebrauchte und spätere Namen des Strauches 

 sind: Sevenbaum, Sebenbaum, Segenbaum, Sefelbaum, Segel- 

 baum, Sefler, Sadel, Sadelbaum, Sabenbaum, Siebenbaum u. s. f. 

 unetutn ist Anethum graveolensL. eine der wenigen Pflanzen, wo der 

 lateinische Name in den Mund des Volkes nicht übergegangen, 

 sondern der alte deutsche Name tilli , dil , tili unverändert 

 erhalten wurde. Die Schreibart im XVI. Jahrhunderte war Dyll 

 und Dill. Der Dill, von den Römern schon in Gärten gezogen. 



