P g N T A N ï) R I A; 16$ 



wordt 'er ook een Confcrf van gemaakt , en II. 

 men laat het uicgeperlte Sap gisten tot Wyn'-^^^^ 

 of Azyn, even als met de Europifclie Zuurag-Hooin- 

 üge Boomvriigten gefchiedt. s^"^- ^ 



Van de Mangas zyn , gelyk van onze Appé- '^^{^ff'"' 

 len, Pceren, Pruimen, enz. veele Verfcheiden-vwgteii, 

 heden» Men heeft 'er, Sptk- Mangas genaamd, 

 van grootte als eens Kinds Hoofd , en niettc- 

 ipin zeer goed. Deeze vallen aan de Vaste 

 j^ust. De Vleejch - Mangas zyn v;at ronder 

 dan de anderen , en blyven groen, offchoon 

 zy ryp 7>yn , van binnen VlceCchklcurig en wat 

 laffer dan de gcwoonc , voorheen gemeld. Koch 

 deeze , noch de voorgaande hebben die Draa- 

 digbeid aan den Steen , waar van gefprokcn is. 

 T\vcc andere Soorten , op Java en Makasfir 

 gemeen, v, orden Kleine Mangas genoemd. Dc 

 cenc heeft dc grootte van een Hoender -Ey en 

 minder , wordende in de r^-pheid bruin of 

 y-wartagtig , met rood Vleefch, fmaakendc wat 

 Hookerig of brandig. Dezelve groeit in 't 

 v.ildc , doch wordt ook wel gehavend en on- 

 Oicfhouden. De Aa^en - Mangas , zyndc de 

 kleinden van allen , groeijen meest in 't wilde , 

 cn zyn ook bruin van Kleur, m.octende, zo 

 ^ cl als de voorgaande , geheel ryp zyn , eer 

 ?-y gegeten kunnen worden. 



Dcczc vyf Verlcheidenheden komen onder de wiMa 

 70 genaamde Tamme Mangas voor. Echalve^J^^'J?^^ 

 ^Iczdvcn zyn 'er ook , die men WlUe Mangas 

 Boomcn noemt, wier Vrugten -ücyd ?uur biv- 



