I C O S A N D R I A. 54P 



zy verfchillen ook in weezentlyke ^oedanighe-^^^^^.^^ 

 den. Het Vleefch derzelven moet vaardig in de xil. ' 

 Mond fmelten. Dat het Vleefch wel van den Hoofd- 

 Steen fcheidt , gelyk in de Zwolfche en Berg-^TUK. 

 of Montange - Perfiken , is een voornaame 

 deugd. 



De meefte Perfiken zyn met eene VVoUigheid^J^caa- 

 beklced ; doch daar zyn ook Kaale , by ons En- 

 gelfclic Perfiken genaamd, by de Franfchen Brug- 

 mns of Fêche-Noix, welke de Engelfchen 

 NeEtarins noemen , en voor de geungften vau 

 allen houden ; maar by ons hebben die geen by- 

 zondere achting. Zy gelyken veel naar Eijer- 

 pruimen, Deeze zullen de Vrugten zyn van 

 den Boom, dien B a u h i n u s Nuciperfica ty- 

 telt, om dat de Vrugt ook wel naar een groe- 

 ne Walnoot zweemt. Men vindt 'er van , die 

 groen , rood , geel zyn en van gemengelde 

 Kleur. Het Gewas is kleiner dan dat der ge- 

 woone Perfiken; de Schors van de Takken wie, 

 en de kleine Takjes of Loocen , als ook de 

 Bloemen, rood. 



De Kleur der Perfiken , ryp zynde . is , in 't 

 algemeen, gelyk wy weeten, bleek groenachtig 

 geel met eenig purper -rood, gelyk ^e Zwol- 

 fche, of byna geheel wit, gelyk de witte Mon- 

 tange; doch men heeft 'er die fterk rood zyn , 

 gelyk de Lak- Perfik , en Franfche Perfiken, 

 hier te lande Mirlicotons genaamd, welke onder 

 allen de fchoonfl:e bloozendfte Kleur hebben en 

 wit Vleefch, dat hard en onfmaakelyk is. Men 

 Mm 3 vindc 



II. DEEL. It. STUK. 



