M O N. O I K 1 A. 327 



3, Hngenniet Vlccfchen Kruidcryën vo; g üopt IV. 

 „ by Luiden van Vermagen, die ze dus ook 'xjqi^" 

 „ kookcn , als wanneer zy een goede Spyze r^oovDm" 

 „ uitleveren." F o r s k a o u l tekent vcrfchei- 5"?"^. 

 de SoiJi'ten , behalve de gemelden , aan ; fom- S)Kg{nejia, 

 migen een Elle , anderen een Voèt of een 

 H;-.: dbrecd lacg, die by Kairo gekweekt wor- 

 den. 



Wy hebben ook veelerley Komkommers ; 

 on:'er welken de Geele alkrgemeensc zyn, 031 

 raauw als Salade te nuttigen. De Franfchen 

 nogchar s en EngcHchen achten de Groene fmaa- 

 kclvker dan de Gccle of Witte, welke laatftca 

 gebruikt worden tot den vrcegen Kumkommcr- 

 Tceit , op Mcstbcrgen gefcliiedcnde a's die 

 der Meloenen. Van de Groene worden de 

 jonge Vrugcen , onder den naam van Augurk- 

 jes ^ tot inleggen genomen* De Geele , die 

 men rer langte van een Voet , of daaromtrent > 

 eet, worden , alsmenze aan den Stoei laat bly- 

 ven, wel een Arm dik en een Elle lang, als 

 wanneer zy Zaad uitleveren. Dit telt men 

 mede onder cc Verkoelende Zaaden. 



(9) Komkommer met Jwekig - gekwabde üia- \x. 

 den, de Frugten Rolrond y gejleufdenkrom, fl.l'^'^l 

 (10) Bofitice'.. 



II. Deel. XI. stuk. 



