370 B E S C H A Y V I N G V A ï« 



bruik der Dadclen tot Spyzö. In fommige 

 • Landen laat men ze met Water gisten , en 

 ftockt 'er dan een Geeflig Vogt uit, 't welk 

 tot verheuging dient van de Natiën, die geen 

 Wyn of Brandewyn hebben , als ook voor de 

 Turken , wien het gebruik van den eigcntly- 

 ken Sterken Drank verbooden is. Daar wor- 

 den dan vcrlchcide Kruidervën of Speceryën 

 bygevocgd , om het te kunnen innecmen als 

 een Geneesmiddel. Ook wordt van de Dadel» 

 een goed flag van Azyn gemaakt. 



Ik zal hier niet in "t byzondcr acht geeven 

 op den Palmw^Ti , of die ook getapt Iran worden 

 uit den Dadelboom , noch op den Kool van 

 dcszelfs Top , welke zo wel eetbaar is, als 

 die van andere Palmboomen : want, behalve 

 't gene ik daar reeds van gezegd ■ heb , zal 

 rulks nader te pas komen in de bcfchryving 

 der Palmieten, van welken men, behalve de 

 Olie, naauwlyks iets anders trekt: terwyl, in te- 

 gendeel, doorgaans de Dadelboom van die bc- 

 roo vingen verfchoond wordt, wn zyne Vrug- 

 tcn niet te bcnadeelcn. Immers men merkt 

 aan , dat het afkappen van "den Top , dien 

 men de fCool noemt, hem dikwils doet fter- 

 ven. Evenwel v.'ordcn dcczc Eoomen, in dit 

 opzigt , by de Arabieren en Negers , alwaar 

 zy zeer menigvuldig zyn, niét ontzien , en de 

 onrype Bloem of Vrugtfteng , nog in haare 

 Scheede befloctcn , dient de Perfiaanen en 

 Arabieren tot lekkerny. ' 



