Dr. U. W. Reichardt. 



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KUe ich die angeregte Frage einer weitern Behandlung zuführe, 

 scheint es mir vorerst dringend noth wendig darüber klar zu werden, oh 

 die in dem erwähnten Regierungserlasse gegebenen Bescliräukungen vom 

 wissenschaftlichen Standpunkte gerechtfertigt seien oder nicht, ob und 

 welche Gattungen von Pilzen zum Verkaufe auf wohl überwachten Märk- 

 ten zuzulassen seien und endlich ob die üeberwachung der Märkte bei 

 einer grösseren Anzahl von Schwammgattuugen durch Organe von dem 

 Bildungsgrade der städtischen Markt-Conimissäre geübt werden können, 

 ohne dass durch eine derartige Massregel die Consumenten einer höhereu 

 Gefahr ausgesetzt werden. 



Ich beelire mich, über diese Fragen mir ein schriftliches Gutachten 

 zu erbitten. 



Wien, den 4. September 1871. 



Weber m. p. 



Diese Zuschrift wurde von dem Herrn Vortragenden mit fol- 

 gendem Gutachten beantwortet: 



Eure Excellenz fanden sich bewogen, mit Zuschriften vom 4, Sep- 

 tember 1871, Z. 21205, sowohl den Unterzeichneten als auch das Präsidium 

 der k. k. zoolog.-botan. Gesellschaft um Gutachten über folgende Punkte 

 zu ersuchen : 



1. Ob die in der Verordnung der n. ö. Landesregierung vom 17. Juli 

 1838, Z. 33301, gegebene Beschränkung der auf den Wiener Märkten 

 zum Verkaufe zugelasseneu essbaren Schwämme auf 8 Arten wissenschaft- 

 lich gerechtfertigt sei oder nicht. 



2. Welche Gattungen you Pilzen zum Verkaufe auf wohl überwach- 

 ten Märkten zuzulassen seien. 



3. Ob die üeberwachung der Märkte bei einer grösseren Anzahl von 

 Schwammarten durch Organe von dem Bildungsgrade der städtischen 

 Markt-Commissäre geübt werden könne, ohne dass durch eine derartige 

 Massregel die Consumenten einer höheren Gefahr ausgesetzt werden. 



Das Präsidium der k. k. zoolog.-botan. Gesellschaft beauftragte in 

 der Sitzung des Ausschusses vom % October den Gefertigten mit der 

 Abfassung des gewünschten Gutachtens. Es erlaubt sich der Unterzeich- 

 nete daher sowohl in seinem eigenen Namen, als auch für die k. k. zool.- 

 botan. Ges. folgendes Gutachten abzugeben. 



Ad 1. Die Beschränkung der auf den hiesigen Märkten zuzulassen- 

 den Schwämme auf 8 Arten ist wissenschaftlich nicht zu rechtfertigen. 

 Die botanischen Benennungen in der oberwähnten Verordnung sind ver- 

 altet und dem gegenwärtigen Stande der Pilzkunde nicht entsprechend. 

 Diese Verordnung wäre daher aufzuheben und durch eine zeitgemässere 

 zu ersetzen. 



