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3)te 9?üge über bie ^orgloftgfett bei ber Slufbeivaf)^ 

 runfl bcr f artoffelfnoUeu ift gan^ am Drte. ®ctt)i^ gtcbt 

 bic faljrliifftge Ueberwinterung ber Knollen, über bic aüge* 

 mein gcflagt wixb, einen ^auptgrunb jur 9ibfcf)iüäct}ung 

 imb Stbfürjung bcr @riftenj=2)auer ber ©orten ab. Tian 

 f)äU wiMjxtnt beö SBinterö wn Ujmn al(cnfaU§ ben %xo\t 

 ah, [d)üttet aber bic Äartoffcin {)aiifig [o I)oc^, ba^ ftc fid) 

 crf)i§en unb »orjeitig feimcn ober ivo^l gar ganj üerbcrben, 

 tt)a§ burcf) Slnbringung »on S3cntiIatoren rccf)t gut Dcrmic^ 

 ben tverbcn fann. Ttan madjt feinen nntcr[cl)ieb in bcr 

 Slufberoafirung bcr ®aat* unb aSerbraud;öfnollen, obgfcicl) 

 man fe^r m^ bie (Srforbcrniffe unb 95ortI)eiie fcnnt, iveldje 

 aus einer rationellen Slufbewa^rungömeife ber Jtnollen für 

 »erfcf)iebcne ßwcdt cntfpringcn. 



Wt ber größten (Sntfd}icben{)eit mu^ icJ) mid) aber 

 gegen bic 2[nftd)t beS «^crrn 2ö. erflären, in bcr berfelbc 

 auöfprtd)t, ba^ bie S3crmcl)rung bcr (Sorten au6 ©amiingen 

 gur 2{bfd)n)äd)ung unb bem Uebcrl)anbncl)mcn bcr Kartoffel* 

 franff)cit beigetragen I)abe. 3" bicfer 2lnnal)me, fürchte id), 

 f)at ftd) ber ^err 23erfaffer bur^ baö Scfen einer 1854 

 in SScrlin cr[cl)icncncn 53rod}ürc »ertciten laffen, bic über bic 

 Sebengbaucr bcr biird; ungc[cf)lec{)tlid)e 93ermcl)rung erljaitc^ 

 nen ®en)ad)fe fjanbelt unb mit bem fanatifd;cn ©cfelu^worte 

 enbet: „3)ag Unerl)örtcfte ift gc[d)e:^en! 2)ie erflc ^rei§fd)rift 

 I)at bie gcftcfltc ^rage gan^ im cntgegengefe^ten 6innc wie 

 bie üorliegenbc beantwortet, oI)nc ben gcringftcn SBcwciö für 

 ba6 ganjUc^e 2lu6fterbcn beftimmter i^uUurpftanjen burd) 

 fpecicüe 5'?ad)weifung geliefert ju I)aben. 1)it Wü^ unb 

 9?ac^tt)c(t wirb ntd)t allein gegen biefc Beantwortung pro* 

 teftiren, inbem aügemetn anerfannt, bap fic burd)au6 un* 

 tid^tig ift, fonbcrn aucf) baö preigrid;tcrlid)e Urtl)ci( branb* 

 marfen, ein Urti)ei(, weld^cS jcbcr Sac^funbigc mit ($nU 

 rüftung verwirft, weil eö fatfd; unb in bebcutenb auffallcnb 

 infonfecjuentcr 2ßeife eine 6ci)rift auS3cid)nct, beiobt imb 

 jum !l)ru(i beftimmt, bie ber crfteren in ber ganjen Sßeant* 

 wortung entfd^icbcn entgegen tritt, ©anj abgcfel)cn »on 

 aUenfalirtgen 5Bejiet)ungen auf »orfteI)enbc QIrbeit, glaubt 

 bcr SSerfaffer biefc wenigen 2ßorte jur S3el)erjigung bejüg* 

 lid) bcr @efäl}rbung bcö gefammten ^flanjcnanbaueö burd) 

 biefc ©aci)(agc fccf unb mit tiefem ©ebauern au6fpred)cn ju 

 muffen." ^nm S3erftänbni^ beö 33orbcrgci)cnben »erbient 

 nur erwähnt gu werben, ba^ bic eben angefü{)rte S3rocf)ürc 

 als S5cwcrbungSfd)rift aur Söfung einer über biefen @egen* 



ftanb gcftelitcn Preisfrage bei ber f. f. ScopoIbin.^Sarolini* 

 fd)cn 2ifabemic bcr 9iaturforfct)er burd)ftel. 5Rur ein ^xöb' 

 d)en jener unricf)tigen SSorauSfc^imgcn burd^ bie fic^ ber 

 Serfaffer biefer flcinen ®d)rift felbft 5U täufc{)cn tierfud)t, will 

 id) {)ier jum Seftcn geben. 2)crfelbe behauptet nämlidi, 

 p. i4, »om SSinter Soröborfer 2tpfcl, einem bcr »orjügtic^* 

 ften 2Icpfcl norbbcutfd)en UrfprungS, ber Weber in (Sngianb 

 unb granfreici), faum noci) am 3^f)ein gcbeif)ct unb ben »or 

 350 3al)rcn Jlurfürft gricbrid) bcr Stßeife »on JTfjüringen* 

 6arf)fcn, wie auö einem jur Deftcntlicf)fcit gelangten S3ricf- 

 wcd)fcl, jwifcl)cn bemfelben unb bcr 5]3rinjep ©ibonic f)civ 

 üorgel)t, bereits f)od)fd)at^te, bap über beffcn 2Ibna^me bcr 

 ®üte imb beS ©rtrageS fein !l)cutfef)er bis jef^t gcflagt 

 f)abe. 9JJögc bcnn bcr §crr SScrfaffer biefer 93roc^ürc nacf) 

 3St)l)mcn gcf)cn, wofelbft bie meiften ber 2Bintcr?5BorS* 

 borfer 2lcpfcl gebogen werben, um ftc^ eines Seffern ju 

 übcrjcugcn; ober, wenn i^m bicS nicf)t fonücnirt, ftd^ nad)* 

 folgcnbcn 25erfat)renS jur wat)ren (Srfenntnip ber «Sachlage 

 bebienen. Gr cntnel)me loon einem Dbftl)änblcr, bcr feine 

 SBorSborfer 2lcpfel nad) ber @ro^c unb ben baöon abl)angigen 

 greifen gefonbert l)at, je eine 9}ic0c; üerjcicfjue bie ^a\)l 

 berfelbcn, bic in jcbcr 9)?e§e entt)altcn ift unb fucf)c ju er? 

 fal)rcn, wie ftd) bie 9}?engcn ber »erfd)iebenen ^reisfletfungen 

 ■gu cinanber ücrl)alten, inbem er baS l)terauS ermittelte 2>er* 

 l)ältnii? ebenfalls scrmerft; unb wiebcrl)olc bicfcS S3erfaf)rcn 

 nur einige Saint, fo wirb er finben, bap bie äRcngcn bcS 

 nicbrigftcn ^reifes, bei benen 70—75 2lcpfet auf bic DJie^c 

 fommen, in bem 93iaafe 3unel)mcn, wie bie bcS l)ö(^ftcn 

 ^reifes, bic etwa 22—24 in bcr 9J?e^e cntt)alten, abnel^mcn. 



2)icfc 5>crfud)e l)abe icl) feit 5 3al)ren wicbcrt)olt unb 

 aus ben l)ierburdb gewonnenen Diefultatcn bie allmäl)ltge 

 2lbnal)mc biefer berül)mtcn ©orte jum Zi)til fcf)liepen gu 

 müffcn geglaubt. 9Jfid) wicberum an ben ^crin 2ß. jurürf* 

 wcnbenb, mup id) fd)lieplid; fragen, ift burd) bic fo unb fo 

 lange wicbcrl)oltc 2luSfaat unfereS ©etreibeS je eine 2lb* 

 fd)Wäd)ung beffclbcn l)cröorgegangen? Sic ftiinbc eS wol)t 

 mit ber ©efammtfultur unferer Kartoffeln, bercn ©orten 

 baS 2lltcr »on 60 3af)rcn nid)t Überbauern, wären fte nid;t 

 burd) ©amlinge neu regenerirt worben? 



