347 



SBefen tn 5vavtoffeIfranf^eit ausjufprec^)en, fonbeni fogar 

 i}ie grogfteKuncien iuil;ci 511 beleuchten. 



2öie [c^on auö hm Zitd »oi iinS liegenben S5e? 

 rid;teö I)cv»orge()t, anirte bcrfelte hirc^ bnö ^löiiigliclhe 

 niftcvium füi laubiiMrtf;fd)o.ftliit)e Slngclecienfjeiten üevanlaft. 

 (Sc jerfäOt in niefjvere 2lb[d)nttte unD fi^Iicpt mit einem 2ln* 

 Ijange. erfte 2lb[cl;nitt bel)anbe[t ben Äartojfclfnoücn 



uub taö S?eimcn beffelben. (Sr bcfprictit bcmnac^ ben nna* 

 tomii'c^)en Sau beö ^lartoffelfnoÜcnö , tfjeilt bie »on bem 

 ^^lerru 3>eifaf[er angeftcütcn £eimungö?23cr[u4)e mit unb 

 beantivortet bie öom i?ünigUcl;cu Sanbeö^Dcf'onomtejSollcgio 

 <3efteüten gvagen. 



2)er 93erfa[[er bcS 23evi(^te§, ein in ©cjug auf pftan* 

 jeuanatomifclje ivenntnif[e, [0 ivie für (Sntwicfeiung unb 

 2)eutung ber ßlementar * Drgane au^geseic^ineter gorfcl;er, 

 ber fic^ in biefen SBcäieljungen »ielfcitig »ürgctl;an unb bc* 

 nnil)rt I;at, [0, baf? bie auf if)n gefallene SGBaljl fon Seiten 

 bei- Seljörben, benfelben mit ben Untcrfu^ungeu bicfer l;o(^^ 

 unc^tigen %vaQt betrauen, »öllig gerec^itfertigt erfc^eint, 

 beginnt mit einer flarcn unb priicifen Sßefc^veibung unb 

 2)eutung beö ^favtoffelfncttcnö im normalen 3uf*'^"be, in* 

 fcem er ganj ridjtig bcmcvft, bap er baö angcfc^)UH'>nene 

 (Snbe eineg unterirbifd;cn Seitenjwcigeö ber ^vartoffelpflanje 

 au6mad}c, ber einem ^\vid<^ entfprid;t, tvelc^er mit einer 

 (Snb* unb vielen Seitenfno^peu H)crfel;en ift; baj3 baö 35latt, 

 in beffen 2lcbfel biefe ivnoöpen erfc^einen, niemals jur 2tuS 

 bilbung gelangt; ba^ bie in einer feidjten Sierticfung liegen* 

 beu ^nogpcnanlageu (2lugen genannt), gew5l;nlic^ auö brei, 

 feiten auö mel)r Knospen bcftef)en, beren mittlere friiftiger 

 unb entmicfelter ift unD bap ein langgeformter Knollen nieljr 

 Singen jeigt, alö ein runber Snollen. (?r gel)t fobann jur 

 Grflärung bcö anatomifc^en S3aueö bcö ^artoffelfnollenS 

 über, beweift burcih fe^r gelungene bilblid)e Sarftellungen, 

 bap berfelbe gleicl) einem ge\v5l)nlic^en B^'^'^iflc fli'ö einer 

 dJtaxh unb 9iinbcnfrf)id;te beftff)t, ba§ biefe beiben Si^ic^ten 

 burcl^ ein fortbilbung6fäl)igeö ©eivcbe getrennt werben, 

 welc^jeö im Cluerburc^fc^nitte bem blopeu 2luge al§ ein 

 Ijcller jartcr 9iing erfd;eint, unD bap ber (2tärfemel;lgel;alt 

 an ber inneren ©rcnje ber 9{inbc ungleid; grc»pcr alö im 

 innern Xl)eile beö 9)?arfeS angetroffen wirb. ä>on ber 

 Schale ber Kartoffel fagt er, ba^ fte anö einer mcl)r ober 

 minber ftarfen f orffd;ic^tc beftel)t, welche fi(^ frü^jeitig an 



bem nod) ganj jungen Knollen bilbct unb bie ftd) nac^ ber 

 (Sigentljümlic^feit ber Sorte, in einem grotkren ober gerin* 

 gereu ©rabe entwidelt, wonf(^ fic^ bie 5)ide ber Scbale 

 richtet. 



Sc»or id) ju ben Diefultaten übcrgel)e, welc^)e ber §crr 

 Dr. <^ä)a<5)t au6 feinen 5?eimung6*25erfucben beS ^Jartoffel* 

 fnoUenö jiefjt, erlaube id) mir ju einer fetorterung ber von 

 bem itoniglidien Sanbe6*Defonomie*(Sollegio aufgeftellten 

 gragen überjugeljen. ©icfelben tauten: 



1) „23crl)alten ft($ Kartoffeln, wclcbe n\i)t in il;rem 

 natürlichen S3obett, fonbern nur in einer feud}ten 5ltmofpl)ärc 

 fcimen, in il)rcr Structur unb in ber UmbilDung il)rer fid;t* 

 baren 33eftanbtl;eile (Stärfe) anberö al6 folc^e, wclcl;e na* 

 turgcmäf in ber (Srbe fcimen, unb worin bcftel;t bie 2lb# 

 wcic^ung, fatlö eine folc^e »orI)anben ift?" 



2) „2öie verf)alten ftd; bie 5?eime (Xriebe) anö ber 

 jWcitcn, britten u. f. w. 9ieil)e folc^er 5?'artcffeln, bie in ber 

 Suft geleimt Ijaben, jn ben S^rieben ber erften 9tei§e, wenn 

 biefe, nac^bem fie etwa 2 ^oli lang außgewachfen waren, 

 abgebrochen worbcn ftnb? 



3) „23crmügen S?artoffeln, weldie an ber Snft gefeimt 

 l)atteu unb von bencn nacö unb waä) bie aufgetriebenen 

 ileime aller Singen abgebrochen worben ftnb, in ber Snft 

 eben fo gut wie in ber (Srbe neue KnoSpen ju treiben, unb 

 in welchem £riiftigfcitöverl)altnip flehen felbige 5U ben vor* 

 angegangenen Siricbcn?" 



Sßenn e6 überhaupt nicht ju ben angenehmen 2luf* 

 gaben gel)ört, bie jur Dcffentlidjfeit gelangten 33eftrebnngen 

 für eine gute Sache ju fritiftren, fo wirb bieö noc^) unan* 

 genehmer, wenn eo Bemühungen gilt, bie von einer 2Se* 

 hörbe aufgegangen finb; um fo mehr, alö man ftch ber 

 ©efahr auffeilt, verbäd)tigt ju werben, man h^ibe bie @e* 

 legenheit gefucht, einer 23el)ü»rbe gegenüber einen JXabel auf* 

 fprechen ju tonnen. (Sin folt^eö verwerflidn'ö SOfotiv liegt 

 hier ganj beftimmt nid)t ^u (Srunbc, fonbern ef h^"^f'^ 

 lebiglid? barum, ber gragftetlung unb Seantwortung gerecht 

 ju werben. 



2ln3 ber elften gragftellung geht nicht mit S3eftimmtheit 

 hervor, welcher 3wcd bem gragfteller tabci vor Singen 

 fchwcbtc. (Sr fragt nur nad; ben Seränberungen, weld;e 

 bie ftchtbaren SSeftanbthcile bcö Knollenö erleibcn, wenn 

 berfelbe ftatt im gcwbhnlichni SSobcn, in einer feuchten Sit* 



