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tcr pvafti[d}c C^kirtna- aber (mute rul)i\j feine nuf if)n von 

 Solltet unb OHofiiMtcr i>everbten Öcimifeavten, ol)ne ficfi miv 

 im 03eriu;iftcn taniiii ju fümmcvit, ob fic (S^r^cuijuiffc ber 

 flütigcn 5iatur, oba- bcr )>on i()iu fclbfl geübten 5funft finb; 

 bie Spefulation, ba'3 Stieben in bicfer ©e^ief^uni} 9?eueö 

 \n liefern unnte nii\ienbi? bemeift. lliib bodi ift e6 für 

 bie iU'ariö >vie für bie "ii>iffenfc(mft fo (liHhft luiuifcben^^ 

 UicrtI) 511 crfaljven, luie bie 2l(ten erperimeiitivt ()aben, um 

 bie vielen ©enu'ife ju erjcuiicn, bereu un'r un'3 erfreuen, 

 bamit fallö burrfi irgeub einen ^n\aü W(Uhc iH'rioreu gelten 

 foUten, num im ©taube märe, biefelben lieber neu ju er* 

 3cugen, ober felbft aucl) etwa? «ielieicf^t noel) 93effereö burel; 

 bie äwecfmapige 35el)anb(ung brr bereit? vorijanbcnen @e« 

 niiife I)er»orjubringen. 



Unter ben Sultur^ '^^fiaujen btc uuö jur Cfrnäbrung 

 bieucn, jeicfjuen ftel) bic 5?'cil)(arten burd) il)rc 9fä[)rfraft, unb 

 bie ?>3JaunigfaUigfeit bcr gormen in benen fic gebauet wer? 

 ben auö. iTiefclben ftnb unö auö'^o grauem 2I(tert()ume 

 jugcfommen, baij ibr Urfprung faft gauj unbefaunt ift, 

 unb ibre Slbftammuug nur vcrmutljet wirb. 



©ine 2Irt Xuruipö (Brassica Rapa) wirb wiibwac^fcub 

 in einigen 2;f)ei(cu lH^n ©ropbritannien gcfunbeu, bocb ift 

 bcr SBurjelftocf biefer ^fiauje ■oon feinem 2Bert()e, and} 

 Ilaben ihdtur sä5erfud}e mit biefer ^^fian^e erwiefeu, bafj 

 unter ben flimatifc^en 9Serf;ä(tniffen (Jnglanb? bicfelbe nie* 

 malö einen braud^baren SuruipS crscugt. SBic fcl)r bic 

 niuuitifcbcn 33erl)altniffc auf bie @rbpe unb Sc^madf^aftig^ 

 feit beS JXurnip? eiuwirfen gebt barauö I;cr»or, baf? biefcl? 

 ben in granfreid» Hein unb qualitativ gering fiuD, in 5}cutfcbj 

 lanb ctwa6 gröfer, bod> weber fo gut ucd; fo groj3 wie tu 

 ßnglaub werben. 3n bcr ^Barbarei fommt ein fleiuer x\u 

 bcuartiger !Iuruip6 mit fafriger SBurjel vor, „el basliourc" 

 genannt, ber feiner angeuel}meu '5d}ärfe wegen fe()r gcfd;ä^t 

 ift. (Seine 2lbftammung ift ebenfall? unbefaunt. 



!l)icÄol;larten, uameuttid;berS{opffüI;l, fd)ciueuau?.S^oUanb 

 buvc^> Sir 2lnt[)iMn) Slfiei; jucrft in ©nglaiib etngefül)rt werben 

 ju fein. 3m 9?orben «on ©($ottIaub würbe berfelbe burd> 

 (Sromwell? ©olbaten eingcfü[)rt. Sie .^xclouieu von beut* 

 fc^en gifc&crn auö Surf)at)cn, mld)c bie mittleren ijftlid)eu 

 lüften von Sc^ottlaub bevbifcrtcn, füf;rten ben ^iopffo[;l 

 bei il)rcr Ueberftebelung mit fic^i. ööic gefd)äl^t ber 5?o()l 

 in Sdjottlanb ift beweift bcr llmftaub, bap bie S'oI)lfuppe 



(Kaie brose) bafelbft eine eben folcbe S3erü()mtf)eit erlaugt 

 bat, al? ba? roast l)cef in ?llt;lSuglanb. 



lieber bic SIbftamnuuuj be? fc^webifcben üuruip? unb 

 be? SopffoI)lö t[;ei(t bic Agricultural Gazette folgcnbc 9?otijen 

 mit: 6d)webifcber XurnipS unb Äopffoljl ftnb baö (ixi,nuy- 

 nip einer langen 9icil)e von 5l'ulturprojeffen. 53eibc gef)i>ren 

 jur ©attiing Brassica, bocb ift ber fd)webifd)e Suruip? 

 ein ^^robuft ber ''4>olleufreu5ung von jun-i ancrfannten Spe? 

 cieö, nämli^ von ber gemeinen wcipen Diübe Brassica Eapa 

 uub bem 9tap? Brassica Napus. 2)ie Stammpflanjc be? 

 ^opffoI;lö unb aflcr ^ol^larten ift unjwcifeUjaft Brassica 

 oleracea, ber gemeine ftof)(, ber wilb an ben ©eefüfteu 

 wiic^ft. 



Ilm bie (Sntfte[)ung bc? fd)webifc^cn !Xuru''p? ju er* 

 mittein würben vor brei 3af;reu jwei ^i>erfnd)öfe[ber bid)t 

 neben eiuanber, baö eine mit gcauine ruube weipc üurnip? 

 (Brassica Rapa) bae anbere mit 9iap? (Ih*assica Napus) be* 

 pflanjt. 2)er von ben Sh'ibcn gefammcitc Samen gab im 

 näcbftcu Sommer ^]>f!an5cn, von beuen einige SBcuige eine 

 bem fd)webifd)en Surnip? iil)nlic^e SBurjel f;atten. 



3u biefen 9)?ittl)eihtngcn mad}t ^err Dr. 0otfc^ in 

 9lr. 48. ber (aubwirtl)fc6aftli(^eu 3t'tii"9 fut^ 9^orb* unb 

 93iittelbeutfd;lauD folgeube ^^emerfuug; 



S^ou ben gegeuwiirtig bei unö fultivirten Del- ^ol)U 

 unb Siübeupflauäcn, welche wir Von meljrercn ßrassica-Sirten 

 ableiten, ift bi? je(3t augeuommcu worben, bap Brassica 

 oleracea L. bie burc^ 33oben* Kultur« unb flimatifdbc Scr* 

 biiltuiffe bebiugte Stammpflanjc bc? wilbeu @nm-- ober 

 Slaufobl? (Brassica oleracea, v. sylvestris), bc? 2öinter* 

 Srausfübl? (11. oleracea, v. acephala), be? gcfcbloffeuen, 

 blafigen, vielfii^ipfigen 9tofenfof)l? (if. oleracea, bullata, 

 gemmitera), beö gefcbloffenen, blafigen, einfopftgen Sa* 

 voi^er* ober 2öirftng*Äol)l0 (ü. oleracea, v. sabauda), be? 

 gefd}loffencu, glatten 2i5eip* uub 9totbfof)lö (B oleracea 

 capitata), bc? f o^le? mit bem DJübenftcngcl ober ^o^lrabi 

 (B. oleracea, gaiigylodes , be? 33lumenfcf)l? (B. oleracea, 

 botrytis), uno be? 23roffoli'- ober Spargelfof)!? (lir. olera- 

 cea, botrytes asparagoides ) fei. Brassica Napus L. 

 bingegeu foU bie Stammpflanje für bcu äwci)äf)rigen 233in* 

 terfo()lrepö, für ben Sommcrfol)lrepS, bie ^^cltover Siübc, 

 ben fdjwebifc|)en Jurnipö, uub für bie Sterf* ober ^o()l* 

 rübc auc^ SBrude geiuinut, abgeben; unb von Brassica 



