QUEL EST LE M SCIENTIFIQUE QUE DOIT AVOIR NOTRE ASSAHY? 



Tel est le titre d'un article du Bolethn do Museu 'Paraense (i). J'en fais 

 également le titre de cette réponse, dont j'aurais pu me dispenser si 

 n'y étais obligé par une provocation. 



Sans commenter le pourquoi de cet article, je donnerai purement et 

 simplement la raison de mon opinion sur le palmier Assahy. Il est un peu 

 tard pour le faire, car l'article du 'Bôîetim do Museu Paraense a paru au mois 

 Décembre 190 [. 



Mon excuse sera que je n'ai reçu ce Bulletin que par hasird, au mois 

 rie Janvier 1 906. 



On m'y accuse sans raison d'avoir, dans mon Serturn Pahnariim Bia- 

 siliensium, changé le nom scientifique donné par le Dr. Martius à Y Assahy. 

 et d'avoir ainsi commis une grossière erreur. 



Voyons. 



Il existe au Brésil plusieurs espèces de palmiers du genre Euterpe Mart.. 

 Parmi ces palmiers, il y en a deux très connus, auxquels les Indiens ont 

 donné les noms de Aça-hy ou Assahij et de Yiçura, Jissara ou Jussara. 



Le premier a son aire géographique du Maranhào au Para; il croit sur 

 les bords des rivières ou dans les forêts très humides, et ne se présente 

 jamais que par grosses touffes, qui n'ont pas une très grande hauteur. 



U Açahy porte de petits fruits, dans le mésocarpe, mélangé avec de l'eau 

 chaude, fournit le fameux breuvage nommé wk d'assahy, que Martius appelle 

 Câo-hy, nom que les civilisés prononcent cauim (vin). 



Le second de ces palmiers, le Yiçara, a une aire géographique plus 

 étendue; il habite depuis le Nord jusqu'au Sud, s'élève à une grande hau- 

 teur et croît toujours solitaire, au sein des forêts vierges, au-dessus desquelles 



11) Boletim de Museu Paraense, 10, 1904, p. 477. 



11' Kauy, que les Espagnols font Kaany, signifie vin, en gênerai, ainsi, Auati Kany veut 

 dire vin de mais, Açay Kauy. vin d'Assahy. Cdo-y, de Martius, ne signifie pas Assahy. 



