La Fraifte Triomphe de Liège , est ordinaircrnont IxNuiroiip plus large 

 que liante. Klle mesure en largeur 7 à 9 eentimètres, parfois plus sur une 

 hauteur de quatre eentimètres. Tantôt on \ reconnaît deux fraises sou- 

 dées, tantôt trois. Le bord libre aminci sensiblement est sinueux et bosselé. 

 La couleur assez foncée sur l'un des côtés, parfois d un pourpre vineux 

 très-haut de ton, et sur l'autre face, le rouge clair allant à l'incarnat. Les 

 grains d'abord verts puis pourpres. La chair est en dedans assez rouge, 

 les filets internes blancs, le goût est pur, rafraîchissant. C'est une excel- 

 lente fraise, d'un bon rapport et des plus grandes qu'on puisse posséder, 

 sans être ni creuse ni neigeuse en dedans. 



La propriété de cette variété de fraisier est passée entre les mains de 

 M. Jacob Makoi, horticulteur à Liège. 



FRAISE St.-LAMBERT, GAIN DE M. LORIO, PROPRIÉTÉ 

 DE M. JACOB MAKOI, 



Par LE MÊME. 



La figure 5, pl. 8 représente une variété de fraisier très-distincte, 

 obtenue par M. Lorio et acquise par M. Jacob Makoi, auquel il faut s'a- 

 dresser pour l'obtenir. Elle a été nommée St.'Lamhert, nom cher aux 

 Liégeois. Cette fraise est constamment carrée et applatie. Elle mesure 

 quatre eentimètres de hauteur sur autant de largeur. Épaisse à sa base, 

 elle s'amincit à son sommet comme une langue dont elle a la forme , l'ap- 

 platissement et la couleur. Celle-ci est pourpre, sanguin foncé. L'inté- 

 rieur est d'un rouge assez foncé , les graines restent vertes généralement. 

 Le goût est sucré, frais, un peu rehaussé d'un souvenir de vin. 



Ce fraisier est très-productif, la dernière fraise grandit et mûrit comme 

 la première. Se conservant sans peine par la fermeté du fruit, celui-ci 

 souffre le transport facilement et la fraise St. -Lambert devient ainsi une 

 excellente variété de marché. 



FRAISE MUSCADIN DE LIÈGE, GAIN DE M. LORIO, 

 Par le même. 



Parmi les variétés obtenues par le semis, dans l'établissement de M. Lorio, 

 nous avons distingué une fraise qui ne brille pas parmi les plus grandes, 

 mais qui sans doute aucun , occupe un rang supérieur parmi les bonnes 

 variétés relevées pour le goût et la délicatesse. Elle est représentée fig. 4. 

 D'une belle forme ronde, presque sphérique complètement^ elle n'offre 



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