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INSTRUMENTS D'HORTICULTURE. 



SUR LE SULFURISATEUR D'EPP ET L'EMPLOI DU SOUFRE POUR 

 GUÉRIR LES VIGNES MALADES DE L'OIDAITIE, 



Par m. Ch. Morren. 



Dès les premières années que l'oidaitie a fait son apparition en Angle- 

 terre, c'est-à-dire 1845, 46, 47, et depuis les trois dernières années 

 qu'elle y a sévi , l'emploi de la fleur de soufre a été suivi des résultats les 

 plus complets. Il est arrivé en Angleterre, le même fait qu'en Belgique, 

 à savoir que certaines personnes s'imaginant qu'il fallait user du soufre 

 comme du tabac dont les fumigations ont leur utilité connue dans les 

 serres, se sont mises à le brûler et inévitablement elles ont tué toutes 

 leurs vignes. L'emploi du soufre a été recommandé sous deux formes, 

 la poudre (fleur de soufre), mélangée à de l'eau et aspergée sur les plantes 

 ou la poudre sèche soufflée sur les parties affectées. 



Des journaux politiques de Bruxelles ont préconisé l'usage de la fleur 

 de soufre mélangée à de l'eau par le jeu d'une pompe aspirante. MM. Ber- 

 keley, Lindley, Thomas Moore, etc., ont constaté que ce moyen es* 

 beaucoup moins propice que le soufrage à sec pour détruire l'oidium dans 

 les parties protégées par un duvet comme les bourgeons, les jeunes 

 feuilles, le sommet des branches et qu'ainsi là, le champignon n'est pas 

 atteint. Ce sont cependant les organes essentiels comme espoir de la végé" 

 tationà venir. D'ailleurs l'eau laisse égoutter le soufre et après l'aspersion il 

 est facile de s'apercevoir que telles parties de la plante ont reçu plus et trop 

 de soufre tandis que d'autres en ont trop peu ou point. 



En Angleterre on souffle le soufre sur les vignes, dessous et dessus, 

 par le moyen du sulfurisateur d'Epp, figuré ci-contre, pl. do, fig. 1. C'est 

 un instrument en fer-blanc, qu'on ouvre par un couvercle pour y mettre 

 du soufre en poudre. Une manivelle permet à la main droite, tandis 

 qu'on tient l'appareil de la gauche, de tourner en dedans un moulin à 

 volants qui chasse devant lui et par un tuyau, la fleur de soufre en pous- 

 sière extraordinairement fine et en grand nuage , dirigé au devant et au- 

 dessus de l'opérateur. Un ressort arrête le moulin à volonté. Avec ce sul- 

 furisateur qui coûte à Londres io francs, on peut atteindre à distance le 

 haut des vignes en espalier. Le soufre se répand uniformément et pénètre 

 partout avec cet instrument qui consomme un kilogramme de fleur de 

 soufre pour couvrir deux cents mètres de treille haut de trois mètres. Ces 

 frais sont donc si peu importants, qu'il est étonnant de ne pas voir se 

 j'épandre l'usage de cet instrument avantageux. Le soufre arrête le déve- 

 loppement du champignon et les grappes au lieu de se dessécher et dr 

 s'ouvrir mûrissent. On les lave avant de les manger. 



