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Les bouteilles ainsi préparées et laissées ouvertes, sont suspendues 

 par de simples ficelles passées autour du rebord du goulot, aux 

 branches des espaliers, et on les multiplie selon l'étendue des arbres 

 et le nombre de guêpes qui s'observent dans les jardins. 



Aussitôt que ces insectes s'approchent des arbres , l'odeur de la 

 bière les attire, le sirop les tente; ils entrent dans les bouteilles et se 

 noient dans le liquide. Le nombre de guêpes prises par un moyen si 

 facile est extraordinaire. Le propriétaire du château d'Huldenberg 

 dont les cultures et les étables peuvent être citées comme des plus 

 remarquables dans notre pays, a fait depuis très-longtemps usage de 

 ce procédé et s'en trouve très-bien. Il est très-possible qu'il soit 

 connu , mais ce qui n'est pas moins certain , c'est qu'on ne l'emploie 

 pas autant qu'il mérite de l'être. 



CULTURE maraîchère. 



PROCÉDÉ FACILE POUR ASSURER LA CONSERVATION 

 DES POMMES DE TERRE, 



Par m. Andry, 



Membre de la Société d'horticulture de la Seine. 



Permettez-moi de vous faire connaître le moyen employé au 

 Petit-Val, par M. Perrault, pour la conservation des pommes de 

 terre. Ce moyen extrêmement simple, très-peu coûteux, remplit à 

 notre avis toutes les conditions de bonne conservation. Dans une 

 vaste cave, sont placées de chaque côté de fortes tablettes en bois de 

 bateau d'un mètre environ de largeur, espacées entre elles de 50 cen- 

 timètres, bordées par devant et sur les côtés par une planche de 

 30 centimètres de largeur; ces tablettes sont supportées par de forts 

 tréteaux en bois , ce qui donne à la cave l'aspect d'un fruitier à ta- 

 blettes très-espacées. Quatre rangs de ces tablettes superposées con- 

 tiennent dans leur intérieur, qui a la forme d'une large caisse, les 

 diverses espèces de pommes de terre. Nous ne saurions trop recom- 

 mander ce procédé qui procure tous les avantages possibles ; économie 

 de place et bonne conservation des tubercules; car ces derniers, 

 n'étant pas accumulés en tas considérables, étant maintenus dans un 

 état d'aération convenable et ne touchant pas au sol, toujours plus 

 ou moins humide des endroits où habituellement ils sont déposés, se 

 conservent beaucoup mieux, germent plus difficilement et n'ac- 

 quièrent jamais ce goût d'humidité et de terre, si désagréable, et que 

 l'on rencontre trop fréquemment. 



[Bulletin de la Société d'Jiorticulture de la Seine.) 



