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Ton peut iiirércr que les Celles de la Graiide-nietagiie u'avaieiil ])as un 

 nom spéeial , et ne connaissaient pas l'espèce. Dans la France occidentale 

 le nom de raifort, qui est le plus usité, signifie simplement racine forte. 

 On disait aussi autrefois en France : moiUarda des Allemands, moutarde 

 des capucins, ce qui montre une origine étrangère et peu ancienne. Ainsi, 

 dans toute l'Europe occidentale, en Suède, en Allemagne, en Hollande, en 

 Angleterre, dans le pays de Galles, en France, les noms de l'espèce sont 

 d'une nature composée, faisant présumer ordinairement uiu; date peu an- 

 cienne. Au contraire, le motchren, de toutes les langues slaves, mot qui 

 a pénétré dans quelques dialectes allemands et français, sous la forme de 

 kreeii et cran ou cranson, est bien d'une nature primitive montrant l'an- 

 tiquité de l'espèce dans l'Europe orientale tempérée. Il est donc infini- 

 ment probable que la culture a propagé et naturalisé la plante de l'est à 

 l'ouest, depuis environ un millier d'années. 



Je me suis livré à cette discussion un peu longue pour une seule espèce, 

 afin de montrer comment les indices pbilologiques s'accordent souvent 

 avec les indices botaniques dans l'étude des migrations et des naturalisa- 

 tions anciennes des espèces cultivées. On peut appliquer les mêmes mé- 

 tbodes aux plantes d'une culture plus importante, dont l'origine est con- 

 sidérée souvent comme douteuse. J'ai fait ce travail. J'espère ne pas 

 tarder à le publier dans un ouvrage étendu dont je m'occupe depuis 

 ([uelques années. 



Encore quelques mots sur le Cochlearia rusticana. Mon intention n'est 

 pas d'examiner ici la question botanique du genre auquel on doit rapporter 

 cette espèce bien connue. Le caractère d'une nervure centrale sur les valves 

 de la silique, me paraît bien léger pour constituer un genre comme l'ont 

 fait plusieurs auteurs, mais je ne veux point entrer dans cette discussion. 

 Je ferai seulement deux remarques qui découlent de ce qui précède : 1° Le 

 nom Armoracia employé comme nom spécifique (Liimé), ou de section 

 (D. C), ou de genre (fl. de Wetter, Koch syn.), est mauvais, car l'Armo- 

 racia des Latins était un Rapîianus. On ne tombera pas dans cet inconvé- 

 nient si , en définitive , l'espèce doit être réunie aux Nasturtium (Koch 

 Deutchl. fl., Patze, Mey., Elkan fl. pruss.), ou si, avec plusieurs Nastur- 

 tium, on en fait le genre Roripa (Besser, Gren. et God., fl. franc.); 2" En 

 français, nous devons préférer le nom de cran à tout autre, parce qu'il 

 est ancien, qu'il se rattache aux langues du pays primitif de resj)èce, et 

 enfin, parce qu'il est compris par les agriculteurs d'une moitié de l'Eu- 

 rope, lorsque, sans connaître à fond notre langue, ils consultent nos 

 livres ou catalogues. Les mots Cranson et Raifort sont sans inconvénient. 

 L'épithète de Bretagne doit être entièrement abandonnée. Si l'on a besoin 

 en français d'un adjectif, il vaut mieux dire Cran rustique, ou Raifort 

 rustique ^ puisque cette épitbète est déjà dans Bauliin. 



bolanisles, comme ils l'onl élé en partie par les deux Davies dans le pays de Galles. On pour- 

 rail en déduire les meilleures preuves de Taneienneté des espèces dans l'Europe occidcn(ale. 



