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rostre ; nrlifiriclle quand elle est produite au moyen d'un appareil calo- 

 rifère queironque. 



On nVuipIoie aucun cliaufTagc artificiel j)our les couches froides. 

 Qu'elles soient creusées en contre-bas du sol ou établies à son niveau, 

 elles ne le dépassent que de la hauteur du cadre qui supporte les châssis. 

 Le volume d'air contenu est insignifiant et la chaleur de la terre suffit 

 amplement pour em|)ècher la gelée d'y pénétrer, pourvu qu'on lui op- 

 pose, outre le vitrage, de bonnes couvertures dont on proportionne 

 l'épaisseur à l'intensité du froid. 



La clialeur terrestre contribue aussi pour une part appréciable à 

 élever la tcu)[)éralure des bâches et des serres en général, surtout lors- 

 (pi'on a eu le soin de les établir en contre-bas de la surface du sol. 

 Dans les bâches profondes et étroites, un faible volume d'air se trouve 

 en contact avec une large surface de sous-sol; plus grande est la surface 

 enfoncée, eu égard à celle du vitrage, et moins il faut de chauffage. 



Le rayonnement nocturne de la chaleur est une cause de refroidisse- 

 ment dont il importe de tenir compte, mais dont il sera plus utilement 

 question dans le chapitre suivant. 



Les rayons directs du soleil exercent, sur les serres, une action calori- 

 fique très-puissante. Agissant à la fois sur tous les points du vitrage, 

 réfléchis par les murs et par les surfaces intérieures, qui bientôt 

 s'échauffant et rayonnant à leur tour, concentrant enfin toute leur action 

 sur un volume d'air peu considérable et soustrait, par sa réclusion, à la 

 loi physique en vertu de laquelle les couches échauffées s'élèvent cons- 

 tamment pour être remplacées par d'autres plus froides, les rayons 

 solaires, dans ces conditions, chauffent bien plus vite et plus énergique- 

 ment qu'à l'air libre. Telle est leur puissance, dans le cas présent, que 

 même an cœur de l'hiver, quand le soleil ne darde que très-obliquement, 

 il élève presque instantanément la température de la serre, et que son 

 action est encore plus sensible alors même qu'il est couvert de légers 

 nuages. C'est pour cela que, dans une serre froide, on ne fait presque 

 jamais du feu pendant le jour, même quand il gèle en dehors à lo ou 

 18 degrés sous zéro. 



Il est facile de se figurer, d'après ceci, combien en été par un ciel serein 

 et sous un soleil presque vertical . cette puissance calorifique devient 

 redoutable. Mais en été on ouvre au besoin, portes et châssis, pour 

 laisser l'air suréchauffé s'échapper et faire place à celui du dehors, tandis 

 qu'en hiver, le plus souvent, il faut fermer avec soin toutes les issues : 

 de là deux faces distinctes des mêmes phénomènes. 



Lorsqu'on peut ouvrir à volonté et qu'il souffle en outre, un peu de 

 vent pour favoriser la prompte évacuation de l'air intérieur, la tempé- 

 rature de la serre, au soleil, n'est pas beaucoup plus élevée que celle 

 du dehors, mais l'atmosphère y devient sèche. S'il ne souffle pas de vent, 

 le mouvement de l'air, à l'intérieur ne s'opérera que lentement et quel- 



