— 41 — 



que soit la surface des ouvertures ménagées, elles suffiront difficilement 

 pour empêcher une notable surélévation de tempéra ture. De là néces- 

 sité de multiplier les châssis et de les disposer de façon que le courant 

 d'air puisse s'établir au travers de la serre, dans toutes les directions et 

 avec le moins d'obstacles possible. 



Quand il s'agit de serres chaudes, qu'on ombrage facilement la majeure 

 partie de l'année et que l'on lient humides et étouffées presque en même 

 temps, le cas n'est plus le même ; un petit nombre d'ouvertures, dont 

 l'aire totale soit égale à un vingtième de celle du ^ itrage, suffira aux 

 besoins, mais dans les serres froides, où l'excès de la chaleur est aussi 

 nuisible que le soleil direct est nécessaire, ces ouvertures ne sauraient 

 être trop multipliées. Au lieu de de la surface vitrée, il faut qu'elles 

 aillent au moins à 1/8 et, si l'on veut pleine sécurité, à un cinquième. 



On doit se garder déconcentrer tous les moyens de ventilation dans 

 le bas de la serre; il demeurerait en haut, sous le vitrage, une couche 

 d'air sans issue, qui prendrait une température excessive et brûlerait 

 les plantes qui y seraient plongées. 



Il y a moins de danger à n'ouvrir que par le haut, mais lorsqu'il y 

 a nécessité de ventiler énergiquement, comme dans la culture des 

 bruyères et des plantes de la Nouvelle-Hollande, on doit disposer les 

 châssis de telle façon que les plantes se trouvent dans le courant d'air 

 et que la température de la serre ne soit pas notablement plus élevée 

 dans le haut que près du sol. 



Quand on ne peut pas ouvrir la serre, le soleil agissant, comme 

 nous l'avons dit, sur un prisme peu volumineux d'air captif, il y 

 aura renversement des lois auxquelles les phénomènes atmosphéri- 

 ques sont assujettis. L'action calorique s'exercant de haut en bas, 

 la couche d'air supérieure demeurera la plus chaude et, dès lors, 

 il n'y aura nulle circulation même à l'intérieur. Entre ces couches 

 supérieures et celles qui demeureront au niveau du sol à cause de 

 leur densité plus grande, il se produira un écart de température 

 dont on ne se fait pas une idée. Nous avons constaté qu'au prin- 

 temps, par un ciel clair, cet écart va facilement à 12 et 14 degrés 

 pour une différence de niveau de deux mètres. Le pied de grands 

 arbrisseaux se trouve alors dans un climat de serre froide et leur 

 téte dans une atmosphère aussi sèche que brûlante. Chauffé et des- 

 séché outre mesure, sans que les racines engourdies puissent fournir 

 à cet excès de consommation et de transpiration, le feuillage de 

 certaines plantes ne larde pas à être brûlé et les cas de mort subite 

 ou de graves détériorations ne seront pas rares. 



On a fait, à propos de ces taches (brûlures) qui apparaissent d'un 

 jour à l'autre sur les Camellia et sur quelques autres plantes, des 

 théories fort étranges. On les a attribuées aux gouttes d'eau qui, 

 tombées sur les feuilles y feraient l'effet des lentilles de verre au 



