— 360 — 



LES POMMIERS EN COUDONS HORIZONTAUX. 



L'innovation de la forme en cordon horizontal appliquée aux Pom- 

 iiiiers-Paradis remonte déjà à plusieurs années, et les avantages re- 

 connus de ce nouveau genre de cultiver les arbres l'ont fait accueillir 

 jusque dans le jardin de la plus modeste chaumière. L'établissement 

 de ces cordons est d'une exécution prompte et facile sans nécessiter 

 de grands frais. La taille et leur gouvernement sont devenus acces- 

 sibles au plus grand nombre. C'est ainsi que, dans un endroit qui ne 

 pourrait être mieux utilisé, l'on peut jouir dans un laps de temps 

 très-court de l'aspect vraiment séduisant d'un charmant rideau de 

 verdure sous lequel viennent s'abriter de beaux et bons fruits. 



Ces arbres, retenus à proximité du sol et de la chaleur, offrent 

 beaucoup d'avantages sur ceux cultivés en vase ou toute autre grande 

 forme; ils peuvent, sans frais onéreux, être défendus par des abris 

 faciles contre les atteintes des gelées printanières ; les fruits sont en- 

 suite pour ainsi dire soustraits à l'influence de la violence des vents 

 et bourrasques qui causent le plus grand dommage à l'approche de 

 la récolte, comme cela a lieu ordinairement avec les arbres élevés 

 suivant l'ancienne méthode. Semblables à des sentinelles préposées à 

 la défense d'une place forte, les petits arbres actuels sont plantés sur 

 une ou plusieurs lignes parallèles en bordures des plates-bandes des 

 espaliers, où leur faible hauteur n'empêche point le jardinier d'y pé- 

 nétrer pour donner ses soins. Ils forment enfin une clôture protec- 

 trice, qui semble s'opposer formellement à l'introduction de la culture 

 des légumes, dont l'habitude funeste et vicieuse occasionne de si 

 grands ravages dans les endroits où elle se trouve encore malheureu- 

 sement pratiquée de nos jours. 



Après avoir à peu près énuméré les avantages de la méthode des 

 Pommiers-cordons, il me reste à signaler aux lecteurs une remarque 

 importante que j'ai faite sur la plantation de ces arbres, dans le but 

 de favoriser leur formation avec plus de rapidité et sans obstacle au- 

 cun, pour les personnes qui veulent s'occuper de cette direction, faveur 

 qui me semble refusée par le système généralement admis ; non 

 pas que j'aie cependant la prétention de vouloir contrôler qui que se 

 soit, j'en serais bien fâché. Je veux seulement indiquer le moyen 

 d'obvier à un inconvénient trop fréquent et qui me paraît de nature 

 à atténuer sensiblement le mérite et la principale ressource que l'on 

 peut obtenir par cette culture. Voici ce dont il s'agit : 



Les Pommiers destinés à la formation des cordons unilatéraux sont 

 des sujets d'un an de greffe, que l'on plante depuis 1",50 jusqu'à 

 2 mètres, suivant leur nature plus ou moins vigoureuse. Les instruc- 

 tions données pour la plantation consistent à placer les arbres dans 



