Dia n d r ï a. 



De Lange Peper groeit niet alleen op vee- HF, 

 len der Eilanden van den Indifchen Oceaan , AFnEEL - 

 in 't byzonder op Java, maar ook van de V as- Hoog- 

 te Kust van Indic , gelyk in Bengale , enz. STUK - 

 Het Cewas heeft een Houtigen Stam , van om- Pe P tr * 

 trent een Vinger dik , die veele groenachtige 

 Ranken uitgeeft, welke zig niet alleen om de 

 Boomen flingeren en winden, gelyk de Peulen 

 en Turkfehe Boonen hier doen , om Takken 

 en Sparren , maar maaken zig ook met zekere 

 Worteltjes in de Schors dier Boomen vast. Men 

 kan de Vrugt naauwlyks van de Siri-Boa on- 

 derfcheiden , dan doordien zy korter en rauwer 

 is. Groen zynde is deeze Vrügt zeer fcherp 

 en heet, als Peper; weshalve men dezelve dus 

 droogt, door middel van Vuur, of in de heete 

 Zonnefchyn , cn dan komen 'er die Vingers 

 van , welken men in de Apotheeken heeft , 

 onder den naam van Lange Peper. Lang aan 

 't Gewas blyvende, worden zy rood en week, 

 bevattende alsdan in het roode Vleefch veele 

 harde zwartachtige Korrels , welke heet zyn 

 doch het Vleefch is zoet. Dus heeft, omtrent 

 het inzamelen van deeze Specery, iets dergelyks 

 als met de Kruidnagelen plaats, en de hoeda- 

 nigheid der Vrugten van de Peper, in 't alge- 

 meen, zweemt veel naar die der Besfen van on- 

 ze zogenaamde Peperboompjes. 



De Lange Peper , groen geplukt, wordt in 

 Indie veel gebruikt om een Geur te geeven aan 

 de Dingen, die men inlegt of konfyt. De Ja- 

 H« Dbil. iv. Stuk» vaa * 



