5^2 Vyfmankige Heesters, 



III. honderd Soorten vindt. Behalve de Kleur, die 

 Afdeel. de D ruiven in Witte, Paarfcbe of Blaauwe en 

 Hoofö- Bonte, onderfcheidc , komt ook de grootte en 



figuur, de Vleezigheid en Sappigheid, de Geur 

 of Kruiderigheid , zoet en rinsheid, als mede 

 het vroeger of Jaater aanrypen in aanmerking. 

 Onder de Witten heeft de Vroege van der Laan, 

 die door eenen Rentmeefter van Rhynland dee- 

 zes naams uit Zaad is voortgetecld , en de 

 Paarldruif den voorrang ; onder de Blaauwen 

 de Fr ankendaalder > van Frankenthall afkomftig, 

 de Frontignac , Katelonier en Muskadellen , waar 

 van men ook Witten heeft, die, wel gerypt 

 zynde, by foir, ~ •. .V ( t .r;\ 

 den onder alle Druiven. Doch in deezen komt 

 het Klimaat grootelyks in aanmerking, en, of 

 de Druiven in Stookkasfen worden uitgebroeid, 

 dan in de open Lugt geteeld, als wanneer de 

 gemeene Witte, best ryp wordende, in fora- 

 mige Jaaren de besten zyn. De Frankendaal- 

 ders inzonderheid ontbreekt het dikwiJs hier 

 aan; doch men kan derzei ver aanryping, door 

 het uitknippen van de meefte Druiven aan een 

 Tros , bevorderen ; waar door men fomtyds 

 zodanige Druiven bekomt , van meer dan ceo 

 Rhynlaadfchen Duim in middellyn. Ook dieflt 

 daar toe het wegplukken der overtollige Bla- 

 den , die de Zonnefchyn belemmeren, Wat 

 voor 't overige de behandeling der Wyngaar- 

 den betreft , daar van zal ik, als buiten myn 

 beftek, niet fpreeken. 



Geen 



