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ceux qui se (lislingucnt par leurs talents et leurs longs et loyaux ser- 

 vices, ne nKUKiucrait pas de lui tlécerner la décoraliou agricole. Tel est 

 le vœu (les nicuibrcs du (lercle (pii ont visité avec nous l'ormaic de 

 M. Van IIleh. 



Garni, le 20 novoiiibro 180^ 



LES ANCIENNES POx^IMES ET LES ANCIENNES POIRES EN 



NORMANDIE, 



PAR M. Eugène Noël. 



Cctto communication, intéressante en elle-même, vient aussi à l'appui de l'opinion 

 soutenue par MM. de Boultevillc, de Mortiilet et autres. 



La série d'articles publiée par la Revue de l'horticulture sur la dégé- 

 nérescence par la greffe et le bouturage, aura certainement fait faire 

 un pas à cette question importante; mais voici un document qui peut, 

 je crois, apporter aussi quelque lumière au débat; je l'emprunte à un 

 livre extrêmement curieux, publié à Rouen, il y a deux ans, sous ce 

 titre : Notes et documents concernant l'état des campagnes de la Haute- 

 Normandie dans les derniers temps du moyen-âge j par M. Ch. de 

 Rohillard de Beaurepaire, archiviste de la Seine-Inférieure. Ce recueil 

 précieux pour l'histoire, sorti tout entier de sources authentiques et 

 résultat des recherches de toute une vie laborieuse, contient sur la situa- 

 tion des campagnes du XI*' au XVIP siècle, les révélations les plus 

 intéressantes, les plus inattendues. On voit dans ce livre quelles variétés 

 de Pommes et de Poires étaient cultivées au moyen-âge en Normandie. 

 Les voici dans leur ordre chronologique : 



Pommes. — La plus ancienne variété dont il soit fait menticfn dans 

 les anciens baux, contrats de vente, etc., est la Pomme de Richard, dont 

 la culture remonte au XI« siècle. Mais cette culture du Pommier attendit 

 plus de deux siècles pour se généraliser; aussi ce n'est guère qu'au 

 XIV^ siècle que l'on voit les variétés se multiplier. De 45GO à 1598 

 apparaissent les Pommes de Bosquet, de Cornil, de Jacob, de Montigny, 

 de Resté, de Pépin, de Bédane, de Roger, de Permaine, de Castegnier, de 

 Blandurel, de Blanche-Pomme, de Douche, de Daniel; de 1404 à 1462, 

 nous trouvons : les Pommes d'Anglais, de Bécu, de Blanche-Ente, de 

 Candelier, de Capendu et enfin la Passehon, dont on a faft la Passe- 

 Pomme; en 1410 apparaît la Pomme de Rissel; en 1545, la Rainette. 



Nous avons vu la culture des Pommes commencer en Normandie par 

 la Pomme de Richard au XI^ siècle; on sait que cette Pomme fut trouvée 

 à l'état sauvage par le duc Richard dans une foret de Normandie, mais 



