Die 33a(ala liefernbe Sapota Millen Miq. 



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in Ujren Pfoten befmbUdjen Gierfäefe bev 3anbpö£;e Ijeraus^ 

 beigen nnb auf ben Pöbelt ber £ütte falten ju (äffen, mo bie 

 (Bier fpäter austrieben nnb baburd) eine ungeheure Sermel)rttng 

 biefer mit 9ied)t gefürdjteten s £lage ueranlaffen. — 



2)ie Urroätber am @ffequi6o, SRajfaruni nnb Gutjuni bergen, 

 an^er ben t)ort)er ermähnten Säumen, noctj eine -JRenge für teäj= 

 nifdje, mebicinifdje nnb anbete ßmtät tauglidjer Saumarten. Giner 

 ber bttrd) feine tnelfettige 2lnroenbung nüt3lidjfteu Säume ift ber 

 Sulltjtree (Sapota Millen Miq.), von ben Snbianern „SaCata", 

 „Surumatj" ober „Suruelj" genannt, ber in ben itrraälbem von 

 Sritifd) ©utjana, befonbers aber am Serbtee nnb oberen ^ome= 

 roon in gewaltiger 3)tenge fiel) ftnbet. Gr ift einer ber Saums 

 giganten ber Urmälber, nnb fein Stamm erreicht, bei einer £)ötje 

 von 100—120 gatf3, bie ©tärfe von 6 bis 8 gujs im Siameter, 

 roobei er erft in ber §öl)e »on 60 — 80 guf} feine erften 2lefte 

 abjmeigt. (Hein §of§ ift bunfelbraun mit flehten meinen glecfen, 

 gan$ befonbers feft, fdjroer nnb bauenjaft nnb §um £aus^ 

 bau, für ^fofteu, Sparren unb gufeböben oorjüglid) geeignet; 

 es mirb in ber Kolonie ungemein benutzt unb audj Ijin unb 

 raieber ausgeführt, 



SMe ein=, feiten mefjrfamige grud)t biefes Saumes ift von 

 ber ©röfte einer Swetfdje, mnb, olioenbraun, mit fefyr xvol)U 

 fdjmecfenbem, faf tigern gleifdje, gleid) ber grud)t ber ©apobiHa 

 (Sapota Achras Mill.). 3Me 9?tnbe beS Stammes unb ber Slefte, 

 mie bie Slätter, geben bei Serrounbung eine meifte $Rtldj von fiel), 

 bie fiaj an ber Suft fd)nell üerljärtet unb §u einem, bie Sermttte* 

 lung r>on ©uttaperet)a unb Eautfdjuf bilbenben ®ummi, Salata 

 genannt, geftaltet. 3>ie 9)cild) ift au^erbem ein gefunbes Mafy 

 rungSmittel unb xoixb l)ier unb ba als Substitut ber föttfjmilcf) 

 im Kaffee genoffen. 



Um biefelbe in größeren Quantitäten bem Stamme §u ent= 

 locfen, rairb' bie raul)e, äußere 9finbe beffetben t)orl)er an bem 



