1er Janvier 1895 



III'' Série, 25*" Année 



N« 291 



Feuille des Jeunes Naturalistes 



- — — M m . Ki wv 



TARLEyVU SYNOPTIQUE DES PÉRISPORIACÉES 



La famille des Périsporiacées fait partie des Champignons ascomycètes 

 dont elle forme nne des trois principales divisions. Elle est caractérisée par 

 l'absence d'ouverture ou d'ostiole au péritlicce; les spores sont mises en 

 liberté par des déchirures de la paroi. M. Van Tieghem réunit aux Périspo- 

 riacées, les Onygénées et les Tubéracées; nous laisserons de côté ces deux 

 groupes, pour ne nous occuper que des sous-familles des Périsporiées et des 

 Erysiphées, auxquelles nous joindrons comme appendice les Capnodiées 

 dont la place est encore assez incertaine dans la classification. Voici 

 en quelques mots la structure de ces Champignons. 



Sous- famille des Erysiphées. 



Le Mycélium est formé de filaments rameux et cloisonnés; il vit en para- 

 site sur les feuilles et les tiges des plantes terrestres vivantes, à la surface 

 desquelles il s'étend en formant des taches floconneuses, généralement blan- 

 châtres. Les filaments mycéliens envoient dans les cellules épidermiques de 

 l'hôte des rameaux modifiés en suçoirs qui absorbent le protoplasma. 



La multiplication de ces espèces se tait au moyen de conidies, disposées 

 en chapelets sur un support simple et cylindrique s'élevant perpendiculai- 

 rement à la surface de la feuille. A cet état, le champignon a été décrit sous 

 le nom à' Oïdium, et peut causer de graves ravages; tel est V Oïdium de la 

 Mgne, qui est connu surtout sous cette forme. On a découvert plus tard 

 que certains Oïdium pouvaient produire des asques dans des réceptacles ou 

 périthèces, et dès lors ils ont pris place parmi les Erysiphées (v. g. Oïdium 

 Erysiphoidcs Fr.). Chez d'autres Oïdium on n'a pas encore découvert l'état 

 ascophore, mais il est probable qu'un jour ou l'autre il arrivera à être mis 

 au jour. 



Périthèces. — Pour la formation du périthèce, deux branches voisines du 

 mycélium s'accolent, en restant courtes (fig. 1); de leur base naît un certain 

 nombre de rameaux qui entourent les deux branches d'un tissu pseudo- 

 parenchymateux (fig. 2). De ces deux branches primitives, l'une reste 

 stérile; l'autre prend un certain accroissement, se cloisonne transversalement, 

 et sa cellule supérieure devient un asque unique, à l'intérieur duquel se 

 forment les spores [Splueroilieca, Podospliœra). Chez les Erysiphc et les 

 PliyUaclinia, le rameau fertile bourgeonne latéralement et produit plusieurs 

 asques. On a voulu voir dans ces phénomènes une espèce de fécondation; 

 cependant l'opinion générale aujourd'hui est qu'il faut attendre des faits plus 

 probants pour admettre cette fonction dans les Ascomycètes. 



Le périthèce, lorsqu'il est mûr, ne possède aucune ouverture; mais il se 

 déchire pour mettre les spores en liberté. 11 porte souvent à sa base des 



