SJiaguanagua. 



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gaft jebe SBiertelftunbe ertönt ba3 Olafen ber ©uarura, 

 ba3 eine anfommenbe ober abgefyenbe SEro|>a ÄÄÄ ) anzeigt, faum 

 bafe man oor btajiem 6taub bat>on työd&ftenS bie barau3 empor* 

 ragenbe Sleitergeftalt be£ 2lrriero3 erblicfen fann; nocf) häufiger 

 aber ift ba£ ©eflingel ber ©lötfd&en, meiere bie bie Marren 

 gie^enben 2ftuta3 f$mü<fen. — 



$or allen fingen ift ber oom ©ebirge mit fyerabgebra^te 

 junger §u füllen. 



@3 giebt nnr gleif<$, aber in meieriet 2lrt zubereitet, 

 gleifd^ ift in SBeneguela bie &ofung jeben £age3, gerabe fo hrie 

 in Katern ba3 53ier ; raer im erfteren Staate an ben greifen be£ 

 gleif$e3 §u rütteln »erfuhr, bem ift bie Verachtung be3 gangen 

 SBolfeS, i<$ möchte fagen, ba£ 3J?ärtprert^um eben fo ftcr)er roie 

 bem menfcpd&en Scr/eufal, ba£ fi<$ in teuerem ©taate unterftetyt, 

 ben $ierprei3 um einen ^reujer §u er^ö^en. 



Carne asado, carne frito, carne sancochado 536 ), §u brei malen 

 be3 £age3, fo befagt ber tägliche oene§uelanifcr;e Küchenzettel 

 unb mit größter Strenge werben beffen Vorfchriften innegehalten, 

 benn gemig ift e£ ; bag ohne bie tägliche Sancoche, roie bie pla- 

 tanos asados, ein geborener Venepelaner feierlich eyifttren 

 fann, feine ©yiftenj roenigftenS aU eine verfehlte betrachtet 



9fttt gleifch alfo unb bagu gehörigen Semas fritas 537 ) unb 

 frijoles tourbe ebenfalls t)ter ber junger gefüllt unb bann erft 

 ging e3 an ba3 ©efchäftliche, ba£ barin beftanb, mit meinen 

 §roei Sfteifegefährten einen guten 2lrriero mit mehren 2Jhtla3 im 

 Drte aufpfuchen, um bie §ur Steife nötigen @arga3 §u tran3* 

 portiren. 



£)er Ort 9taguanagua befielt au3 ungefähr hunbert §äufern, 

 burch bie bret gerabe ©trafen, bie oon einigen fleineren recht* 

 roinfüg burchfehnitten roerben, ftch gießen, in beren 2Jhtte bie 

 Ziemlich roeite plaza 538 ) ftch beftnbet, an Welcher bie in fpani* 

 fd^em ©tyie erbaute Kirche liegt. @tne fa)öne $alme 539 j $krt 



