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Die Ausdehnung der gdrtnerischen Produktion. 



Die Ausdehnung der gartnerischen Produktion 



Die Sojabohne. 



Im Anschluss an die Bohmeschen Mitteilungen in Heft 23/24 der 

 „Gartenflora" 1918 S. 290 mochte ich erneut auf die Moglichkeit hinweisen, 

 die Ernahrung in Deutschland durch die Kultur bisher vernach- 

 lassigter Pflanzen sicherzustellen. 



Als eine solche Pflanze 1st die O e 1 b o h n e oder Sojabohne (Soja 

 hispida Monch.) anzusprechen, uber deren erfolgreichen Anbau auch in 

 unseren Gegendejn sich eine umfangreiche in- und auslandische Literatur 

 verbreitet. 



Besonders eingehend hat Herr Dr. B. Heinze in Halle (Saale) von der 

 Bakteriologischen Abteilung der Agrikultur-chemischen Versuchsstation sich 

 mit den Anbaumoglichkeiten der Sojabohne beschaftigt und die Ergebnisse 

 seiner Forschungen in den „Jahresberichten der Vereinigung fur angewandte 

 Botanik", in den „Mitteilungen des Vereins zur Forderung der Moorkultur" 

 und in den „Landwirtschaftlichen Jahrbuchern" niedergelegt. Aus seinen Ver- 

 offentlichungen lasse ich das Wesentlichste im Auszuge folgen. 



Die Oelbohne oder Sojabohne ist eine ganz vorzugliche Nutzpflanze. 

 Sie wird aber zurzeit im ganzen Deutschen Reiche noch in keinem be- 

 merkenswerten Umfange angebaut. Wegen des durchaus erbsenahnlichen 

 Aussehens vieler Friichte der meisten Arten wird sie auch „Oelerbse" ge- 

 nannt. In manchen Gegenden heisst sie „Kaffeebohne", und zwar pflegt 

 man sie iiberall da so zu nennen, wo sie vorwiegend als Ersat^mittel fiir 

 Kaffee verwandt wird. 



Ebenso wie unsere Gartenbohnen und Erbsen stammt auch die Oelbohne 

 aus Ostasien und wird besonders in China schon seit Jahrtausenden massen- 

 haft angebaut. Sie zahlt neben Weizen und Reis, neben Hirse und Kolben- 

 hirse zu den fiinf heiligen Samen, die alljahrlich von Chinas Kaiser unter 

 besonderen Feierlichkeiten ausgesat werden mussten. Die neue Bohne 

 breitete sich von den inneren Provinzen Chinas zunachst nach dessen 

 ausseren Provinzen, vor allem nach der Mongolei und Mandschurei, ziemlich 

 weit nach Norden aus. Bald wurde sie auch in Japan und auf Java ein- 

 gefiihrt. In diesen Landern liefert sie dauernd einen sehr bedeutenden Teil 

 der Nahrung fiir Menschen und Tiere. 



Spater kam die Oelbohne nach Indien und weiter nach dem Westen, nach 

 Transkaukasien, Aegypten, Tunis und Algier, nach Italien und Frankreich, 

 bis sie schliesslich vor mehreren Jahrzehnten auch zu uns nach Mitteleuropa 

 gelangte. 



Die Oelbohne hat in ihrem jiingsten Anbaugebiete bisher noch keine 

 grossere Ausbreitung finden konnen. Sie hat aber (zumal jetzt) auch fur 

 unser Deutsches Reich in verschiedener Hinsicht erhohte Bedeutung ge- 

 wonnen und ihr versuchsweiser Anbau wird erneut von vielen Seiten warm 

 empfohlen. Auch mancherlei warnende Stimmen lassen sich wieder horen, 

 genau wir vor 40 Jahren bei ihren ersten Einfiihrungsversuchen. Leider 

 pflegen die Zuchter viel zu sehr die Schwierigkeiten zu betonen, die man 

 leicht iiberwinden kann, namentlich mit unseren gegenwartigen Hilfsmitteln 

 beim Anbau von Hulsenfriichten. 



Nach Frankreich und England wurden von Ostasien aus schon vor 

 10 bis 12 Jahren zahlreiche Schiffsladungen mit Tausenden von Tonnen Oel- 



