Anbau und Gewinnung eines guten Rauchtabaks. 



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dieses zu bewirken, stelle ich die Kiste auf einen Haufen frischen Unkrauts, 

 bepacke die Seitenwande fest mit ahnlichem Material und uberlasse 

 sie nun sich selbst. Das in Schweiss und Garung geratende Verpackungs- 

 material ubertragt seine Warme auf den Inhalt der Kiste. Auch dieser fangt 

 an zu garen und sich in bestimmter Weise chemisch umzusetzen. Hierbei 

 bedarf es der grossten Aufmerksamkeit, dass diese Selbsterhitzung nicht zu 

 einer Verbrennung des Tabaks fiihrt. Sobald das geschieht und weisse 

 Schimmelnester die Tabakblatter bedecken, ist er vollig wertlos geworden. 



Durch Hineinfiihlen mit der Hand kann man sehr leicht den erzielten 

 Hitzegrad feststellen. Alles, was der Haut nicht mehr zusagt, taugt auch dem 

 Tabak nicht. 



Sobald diese Kiste geniigend Warme aufweist, nimmt man sie aus der 

 Verpackung heraus, entledigt sie ihres Inhaltes, lasst den gegorenen Tabak 

 etwas abtrocknen und schichtet ihn, diesmal nun in umgekehrter Reihenfolge, 

 abermals in die Kiste, um dieses selbe Verfahren je nachdem drei- oder 

 viermal zu wiederholen. Nur durch diesen naturlichen Schwitzprozess erhalt 

 der Tabak die von alien Rauchern so hoch geschatzte Giite. Der Versuch, 

 den Tabak in Pferdedung zu packen, um die Garung zu beschleunigen, ist 

 verfehlt, da der Tabak gar zu leicht verbrennt, dabei auch einen iiblen Bei- 

 geschmack. annimmt. Auch die Verwendung von Ofenwarme hat keinen 

 Zweck, das lauft nur auf eine ausserliche Trocknung hinaus. Das Eintauchen 

 in heisses Wasser vor der Schwitzkur schadet der Qualitat. 



Den so fertig fermentierten Tabak muss man 1 Jahr lagern. Ein 

 fruhzeitiger Verbrauch gibt ein falsches Urteil iiber seine Giite. Von Tabak- 

 sorten gibt es eine grosse Zahl. Nur scheint die Giite des Krautes sehr 

 wenig von der Sorte abzuhangen. Der Boden, das Klima und vor allem die 

 sorgfaltige Behandlung nach der Ernte sind das Entscheidende fur die 

 Lieferung einer guten fabrikationsfahigen Ware. Ich habe im vergangenen 

 Jahre von 460 Quadratmetern 235 Pfund geerntet. Einen Teil habe ich fur 

 mich verbraucht, den grosseren an Freunde abgegeben. Die Menge des aus- 

 gepflanzten Tabaks ist alljahrlich bei der Steuer bis Mitte Juli auf vor- 

 gedruckten Formularen anzumelden. Die Steuer betragt etwa sieben bis 

 acht Pfennige fur das Quadratmeter. 



Der Versuch, bei dem weiten Stande der Tabakpflanzen Zwischen- 

 kulturen anzulegen, ist nicht anzuraten. Es hat sich gezeigt, dass alle 

 diese Pflanzen, besonders Salate und Kohlrabi, durch die nachbarliche 

 Tabakspflanze in ihrem Geschmack ganz wesentlich beeintrachtigt werden. 



Der Anbau von Tabak empfiehlt sich fur den Gartner besonders des- 

 halb, weil er die Abfalle, Rippen, Stengel und unbrauchbaren Blatter mit 

 Erfolg in den Gewachshausern gegen Ungeziefer verrauchern kann. 



Wegen der Giftigkeit des Tabaks mochte ich noch erwahnen, dass mem 

 Grossvater 98 Jahre alt geworden ist, davon hat er mindestens 80 Jahre 

 lang seinen selbstgebauten Tabak geraucht. Ich habe die Absicht, eben- 

 falls 98 Jahre alt zu werden, und rauche deshalb fleissig dieselbe Sorte 

 selbstgebauten Tabaks. 



