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Aus den 



Sitzung des „Obst-Ausschusses" der I 

 D. G. G. am 12. Dezember 1918. 



1. Herr Garteninspektor Weber- 

 Spindlersfeld fiihrte den Apfel ; 

 Weiss er Rosmarin vor. Er 

 stellt eine spitze Frucht von zarter 

 Farbe mit empfindlicher Schale dar. 

 Der Apfel will daher sehr vorsichtig 

 behandelt sein, denn jede Druckstelle 

 macht sich bemerkbar. Das Fleisch 

 ist zart wie bei alien Sudtiroler Sor- 

 ten. Ein fleissiger reicher Trager ist \ 

 der Baum indessen nicht. 



2. Herr J. F. L o o c k zeigte eine 

 Sorte unter dem Namen Ananas- 

 Renette. Der Ausschuss war der 

 Meinung, dass der Apfel diesen Na- 

 men zu Unrecht fuhre, wenn er auch 

 in Grosse und Form der Friichte der 

 Originalsorte sehr ahnele; vor alien 

 Dingen fehlte der Wachsuberzug, 

 auch war der Geschmack minder- 

 wertig. 



Von Herrn Gartenbaudirektor 

 Junge in Cassel wird ein Schrei- | 

 ben vorgelegt, in welchem er auf 1 

 einen Sitzungsbericht der Deutschen j 

 Gartenbau-Gesellschaft vom 26. Sep- ! 

 tember zuruckkommt. Darin hat 

 Herr Hauptlehrer Paul F. F. Schulz 

 die Farbung der Landsberger 

 Renette als gelblichen Wachsiiber- | 

 zug bezeichnet. Herr Junge hat da- j 

 gegen einen ganz eigenartig braunen i 

 Ton bei der Landsberger Renette an- 

 getroffen, den kein anderer Apfel be- 

 sitze; er halt es fur geboten, dass 

 auch diese Tatsache nicht unerwahnt 

 bleibt. 



Herr Schulz gibt diese eigen- 

 artige Farbung der Friichte zu; sie i 

 trete aber nur bei Fruchten zutage, | 

 die der vollen Sonne ausgesetzt ge- 

 wesen seien. Innerhalb der Baum- I 

 krone durch Blatter geschiitzte und 

 daher von der Sonne nicht bestrahlte 

 Friichte zeigten diesen Farbenton 

 nicht. Dasselbe gelte auch vom Dan- 

 ziger Kantapfel. Seine Grundfarbe 

 ist gelblich-grun. Je mehr die Friichte 

 aber der Luft und der Sonnenbestrah- 

 lung ausgesetzt werden, um desto 

 roter und vortrefflicher wird die Far- 

 bung. 



Was die rote Canada-Re- 

 ne tte angeht, von welcher Herr 

 Junge mitteilte, dass Herr Driese 

 solche auf einer Obstausstellung ge- 

 zeigt habe, meint Herr Schulz, dass 

 es durchaus nicht an der Dungung 



liegen konne. Es gebe drei verschie- 

 dene Sorten der Canada-Renette, eine 

 grime, eine graue und eine rot- 

 gefarbte. Die letzte diirfte vielleicht 

 Herrn Junge in Erinnerung sein. 



3. Herr Paul F. F. Schulz- 

 Kaulsdorf bei Berlin spricht sodann 

 iiber „Physiologische Grund- 

 lagen des Baumschnitte s". 

 Er bedauert, dass es wissenschaft- 

 liche Grundsatze fiir den Baum- 

 schnitt nur sehr wenige gebe. Die 

 Ausfuhrung des Baumschnittes sei 

 immer nur der Praxis uberlassen 

 worden. Die Art und Weise habe 

 sich stets auf die Nachkommen ver- 

 erbt. Durch ringformiges Abschalen 

 der Baumrinde bis auf die jiingste 

 Holzschicht unterbinde man die Assi- 

 milate. Dann kann der von den 

 Zweigspitzen nach unten absteigende 

 Saft die Wurzel nicht erreichen. Die 

 weiche, schwammige, zwischen Rinde 

 und Holz befindliche Schicht ist das 

 Kambium, das die eigentlichen Stoffe 

 zum Aufbau des Baumes enthalt. Von 

 hier aus erfolge jeder Zuwachs. Ein 

 Stehenbleiben eines, wenn auch noch 

 so geringenBaststreifens stelle schnell 

 die Verbindung wieder her und in 

 ganz kurzer Zeit habe eine Ueber- 

 wallung und neue Rindenbildung be- 

 gonnen. 



Der Praktiker unterscheide drei 

 Arten des Baumschnittes: 



1. grobe Eingriffe, 



2. den Riickschnitt, 



3. den Sommerschnitt. 



Grobe Eingriffe seien das Aus- 

 lichten und Ausasten der Baume, das 

 Zuriicksetzen der Aeste oder Ver- 

 jiingen der Baumkrone, das Abwerfen 

 der Aeste zum Zwecke des Um- 

 pfropfens. Alles Verheilen der 

 Wunden und Schnittflachen geschehe 

 nur von der Kambiumschicht aus. 

 Sie sei es, weiche den Baum in die 

 Dicke wachsen lasse; von hier aus 

 bilde sich allein die erste Ueber- 

 wallung, die bei guter Heilung die 

 Schnittflache sehr bald uberzieht. 

 Durch den Riickschnitt wiirden die 

 in der Rindenschicht ruhenden Augen, 

 die jahrelang schlummern konnten, 

 zum Durchbruch angeregt. Den 

 Riickschnitt der Leittriebe zur Jugend- 

 zeit des Baumes nehme man in der 

 Absicht vor, dem jungen Baum die 

 gewiinschte Form zu geben und kahle 

 Stellen nicht aufkommen zu lassen. 



