Ergebnisse der Kriegskulturen im Palmengarien, 



21 



Buschbohnen: Alter Fritz, Flageolet Wachs (gelbschotige), Hindenburg, Hin- 

 richs Riesen, fruhe weisse, Incomparable, Kaiser Wilhelm, Saxa, Schlacht- 

 schwert und Wunder-Butterwachs. 



Hier sei auch gleichzeitig der Sojabohne gedacht, dieser in den 

 letzten Jahren vielgenannten Frucht, deren Anbau hierzulande ebenfalls 

 Forderung erfahren hat. Der Behang war entsprechend reich, auch reiften 

 die Friichte voUstandig aus. Ob sich indessen ein ausgedehnter Anbau in 

 unserem Klima lohnen wird, mag einstweilen dahingestellt bleiben, jeden- 

 falls werden Ertrage wie in der Heimat nie erreicht werden, eine lohnende 

 Entwicklung iiberhaupt nur in heissen, trockenen Sommern wie der dies- 

 jahrige. Dasselbe gilt von der Chinabohne. Beide Arten miissen fiir unsere 



Abb. 6. Kartoffelausstellung im Palmengarien zu Frankfurt a. M. 

 Gruppe Kreis und Gemarkung Mainz. 



Verhaltnisse durchgeziichtet werden, vielleicht durch Kreuzung mit unserer 

 Buschbohne; es vergehen aber sicherlich viele Jahre, bis sich ein eintrag- 

 liches Produkt ergibt. 



Die Erbsen, welche man in Schal- oder Pfliickerbsen, von denen nur 

 die Korner benutzt werden, und in Zuckererbsen, deren junge Hiilsen mit 

 den Kornern verspeist werden, einteilt, lieferten auf fast sterilem Boden noch 

 eine befriedigende Ernte. Von den ersteren mit glatten Kornern empfehlen 

 sich Saxa, verbesserte Buxbaum, Riesen-Schnabel; von denen mit gerunzeltem 

 Korn, den sog. Markerbsen: Vor der Front, Telefon und Wunder von Amerika 

 (eine Zwergsorte); von Zuckererbsen: Friiheste niedrige voUtragende, Graue 

 Riesen-Delikatess und Weisse dickschotige Butter. 



Mit Tomaten oder Paradiesapfeln sind eingehende Versuche ange- 

 stellt worden. Bis auf einige wenige Sorten — wir haben 20 von ver- 

 schiedener Herkunft ausprobiert — hat sich fiir alle Bodenarten und speziell 

 fiir unsere Verhaltnisse eine Richtschnur fiir die Auswahl ergeben, aber 



