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Literatur. 



Wurzelhals zu giessen. Grosse Sorg- 

 falt ist auf die Luftung zu verwenden, 

 da hiervon stark der Erfolg abhangt. 

 Man scheue nicht die Arbeit, am Tage 

 je nach der Witterung mehrmals die 

 Fenster zu offnen oder zu schliessen. 

 In der Sommerzeit lasse man die 

 Pflanzen ruhig iiber den Rahmen hin- 

 auswachsen, da sich hierdurch der 

 Ernteertrag steigern lasst. Man kann 

 mit der Anpflanzung der Gurke im 

 November beginnen, wenngleich der 

 Anfang der Mistbeettreiberei allge- 

 mein in den Januar verlegt wird. In 

 diesem Falle erfolgt dann die erste 

 Ernte Mitte oder Ende April. Will 

 man aber eine iiber den ganzen Som- 

 mer verteilte Gurkenernte haben, so 

 legt man von zehn zu zehn Tagen 

 einen neuen Vierfensterkasten an. 

 Im Marz erfolgt die Anlage auf weni- 

 ger tiefen Mistlagen; im April wer- 

 den gemischt Mistlaublagen genom- 

 men. Man beriicksichtige stets, dass 

 es beim Dung hauptsachlich auf die 

 Warme, weniger auf die eigentliche 

 Dungkraft ankommt. Bei der Anwen- 

 dung von Dunggiissen, die nur in 

 stark verdiinnter Jauche erfolgen 

 diirfen, giesse man nicht auf den Wur- 

 zelhals, auch miissen etwa bejauchte 

 Gurkenblatter griindlich abgespiilt 

 und gereinigt werden. 



Was die Freilandkultur der | 

 Gurke anbelangt, so gilt vieles von i 

 dem eben Gesagten auch hier. Die ! 

 Bearbeitung des Landes hat geniigend \ 

 tief zu geschehen, da fiir schnellen i 



Abfluss des Wassers gesorgt werden 

 muss. Als Breite der Beete empfiehlt 

 sich die allgemein iibliche von 1,25 m. 

 Schmale Wege sind unpraktisch und 

 bei der Ernte und Pflege hinderlich. 

 Die gesamte Flache ist griindlich zu 

 diingen und gibt man der Saatrille 

 noch eine Spezialdiingung. Spater 

 folgt dann eine Kopfdiingung mit Ge- 

 fliigel- und Kaninchenmist. Bei stark 

 gewassertem Boden ist auch ver- 

 diinnte Jauche von Vorteil. Der Ab- 

 stand der Setzlinge betragt 25 cm. 

 Die Beetpflege erfordert dauernde 

 Reinigung von Unkraut und wieder- 

 holtes Auflockern durch Behacken. 

 Will man die bis zur Vollreife liegen- 

 bleibenden Friichte vor Faulnis 

 schiitzen, so schiebt man einen Dach- 

 ziegel oder ein Brettchen darunter. 

 Die reifen Gurken sollen niemals ab- 

 gedreht oder abgerissen, sondern 

 stets mit einem scharfen Messer ab- 

 geschnitten werden. Aehnlich hat 

 man auch mit dem Entfernen kranker 

 Blatter zu verfahren. An jeder 

 Pflanze lasst man nur wenige Friichte 

 reifen, da die Gurke sonst die Bil- 

 dung neuer Friichte einstellt. Er- 

 scheinen die Friichte in Biischeln zu 

 dicht nebeneinander, so wird zur 

 Krafteersparnis der Pflanze ein Teil 

 klein abgeerntet, welche kleine 

 Friichte dann als Essiggurken Ver- 

 wendung finden. Kranke Friichte 

 miissen natiirlich abgenommen wer- 

 den. Traubengurken soil man wegen 

 der Kerne nicht zu dick werden 

 lassen. (Schiuss joigt.) 



Literatur. 



Organisatorische Gedanken iiber den 

 deutschen Obstbau. Von Ober- 

 lehrer Dr. A. B o d e , Chemnitz. 

 Verlag von Karl Wichert, 1915. 

 Wer die Gegenwart verstehen will, 

 muss Geschichte der Volker, der 

 Staaten treiben; ohne sie bleiben ihm 

 die Zusammenhange zwischen dem 

 Einst und Jetzt verschlossen ; zu- 

 gleich bleiben ihm zukiinftige Ver- 

 haltnisse ein Werk des Zufalls. — 

 Der Herr Verfasser gibt in aller 

 Kurze ein Bild, wie sich der deutsche 

 Obstbau aus der dunklen Vorzeit bis 

 hin in die Gegenwart entwickelt hat. 

 Licht- und Schattenseiten Ziehen wie 

 im Muge bei diesem Durchstreifen 

 einer tausendjahrigen Geschichte des 

 neimischen Obstbaues voriiber Erst 



mit der Griindung des Deutschen Po- 

 mologenvereins tritt in die Fiille der 

 Einzelerscheinungen ein Kristallisa- 

 tionspunkt fiir unseren Obstbau ein, 

 der, mit Zahigkeit, Verstandnis und 

 Liebe versucht, alle bisher einzeln 

 wirkenden Krafte auf einem Weg zu 

 einem Ziele zu fiihren. — Inzwischen 

 schreitet mit Riesenschritten unser 

 Wirtschaftsleben in neuen Bahnen da- 

 hin. Der heimische Obstbau, erst im 

 Beginn inneren Zusammenfindens, 

 wird in dieser Neuzeit durch den im 

 „Ausland" kaufenden „Handler" beim 

 Absatz seines Obstes hart bedrangt. 

 So tritt denn eine natiirliche Folge 

 ein: „In den Jahren 1900 bis 1913 

 nehmen unsere Obstbaumbestande 

 eher ab als zu; hingegen steigt in 



