2. Von verschiedenen Kleingartenbesitzern war angefragt zu welcher 

 Ze.t und m welcher Pflanzgrosse man am besten Tomaten'ins LrLa„5 

 p lanze Es wurden schon jetzt von vielen Gartnereien kleinere Tor 

 pflanzchen angeboten; wenn das Wetter nicht ausserordentlich gu 

 bhebe, so mussten alle diese zarten und frostempfindlichen Pflanzchen zu- 

 |runde gehen Dadurch wiirde unter den Lauben- und Kleingartenbesitzern 

 bcnaden una Missstimmung hervorgerufen. 



Hierauf entspann sich eine sehr eingehende Tomatendebatte,-aus der wir 

 folgendes im Zusammenhange mitteilen: 



Fur die Tomatenzucht sei das Wichtigste die Vorkultur. Alle 

 Pflanzen, die zu spat ausgesat wiirden oder sonst mangelhaft ernahrt waren, 

 wurden immer nur geringe oder doch unsichere Ertrage bringen. Es 

 empfehle sich, die Samen schon im Februar in flache Kasten oder Schalen 

 moglichst breitwiirfig auszusaen, damit der geniigende Platz zur Entwick- 

 lung vonhanden sei. Sobald die kleinen Pflanzchen einige Blatter entwickelt 

 hatten, solle man sie verpflanzen, und zwar so tief, dass das unterste Blatt 

 mit in die Erde komme; dadurch wurden sich neue Wurzeln entwickeln und 

 ein kraftiges Wachstum ware sichergestellt. 



Mitte April sei die Zeit, um die Pflanzen in kleine Blumentopfe zu setzen 

 und ins Mistbeet zu stellen oder im Zimmer am Fenster heranzuziehen. 

 Besonders miisse darauf geachtet werden, dass niemals eine Stockung im 

 Wachstum eintrete. Wenn die Pflanzen die Topferde vollkommen durch- 

 wachsen hatten, gut gewassert und gediingt seien, konne man sie fruhe- 

 stens Ende Mai ins Freie bringen und in einem Abstand von 

 75 cm sachgemass einpflanzen. Die so vorkultivierten Tomaten mussten 

 beim Auspflanzen schon Knospen zeigen. 



Exzellenz Thiel berichtet aus seinen Reisen in Amerika, dass dort 

 Tomaten in jeder Form und von alien Bevolkerungskreisen massenhaft und 

 mit grosstem Appetit verzehrt wiirden. Schon vor 50 Jahren waren die 

 Tomatenpflanzen in Bonn von einem beriihmten Mediziner kultiviert worden. 

 Auch sonst seien sie im Laufe der Zeiten wiederholt in der Oeffentlichkeit 

 genannt und vorgefiihrt. Trotzdem hatte es sehr lange gedauert, bis sie sich 

 als ein anerkanntes Volksnahrungsmittel ihren Weg gebahnt hatten. 



Herr Dietze bestatigt, dass die Neueinfiihrung von Gemiisen stets 

 ^rossen Schwierigkeiten begegne. Er habe vor Jahren versucht, bei den 

 bekanntesten Feinkosthandlern korbeweise geerntete Tomaten unter- 

 zubringen. Man habe sie ihm aber nirgends abgenommen, und er hatte sie 

 wegschiitten miissen, um sie nicht wieder mit nach Hause zu nehmen. 



Herr Dr. Fritz Graf v. Schwerin weist darauf hin, dass die Frost- 

 €mpfindlichkeit wie die aller Solaneen iiberaus gross sei. Man durfe daher 

 niemals vor den sogenannten „Eisheiligen" an das Auspflanzen gehen. Hie 

 Tomaten stellten an den Boden wohl keine zu grossen Anspriiche; 

 ganz ohne Dunggaben diirften sie kaum nach Wunsch geratei . '^'■-i'* 

 sei darauf zu achten, dass nur Pflanzen mit wirklich gut 

 tem Wurzelballen Verwendung finden. Auf die r 

 irdischen Teiles kame es anfangs weniger an. Die win 

 barkeit der Tomate und ihre Verwendung in der Kiiche sei fast unbegrenzt. 

 Man konne die reifen Friichte in Scheiben geschritten roh aufs Brot I- ' 

 mit Pfeffer und Salz wurzen; man konne einen fe^nfn Salat ans ihnen 

 stellen oder ihn mit einer Beigabe von Aepfe^ ohHcbmeckcnde! 



