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Unterrichtswesen. 



dementsprechend wohl auch; manche 

 sind vom Standpunkte des Forst- 

 wirtes nicht als ideal anzusehen, fiir 

 die Zwecke von Heldenhainen sind 

 aber ausnahmslos alle geeignet. Es 

 ist also kein Grund, nicht an der 

 Eiche festzuhalten, wie fiir Deutsch- 

 land so auch fiir die deutschen Gaue 

 Oesterreichs. 



Der Verband Deutscher Privat- 

 gartner, 



welcher in Koln seine Jahresver- 

 sammlung abhielt, umfasst 153 Orts- 

 gruppen mit fast 4000 Mitgliedern, 

 von denen 2000 im Felde stehen. Der 

 Verband unterhalt einen Stellennach- 

 weis, unterstiitzt seine Mitglieder, 

 gibt eine eigene Zeitung heraus und 

 hat sich lebhaft an der Fiirsorge fiir 

 kriegsbeschadigte Gartner beteiligt. 

 Er ist namentlich dafiir mit einge- 

 treten, dass den Kriegsteilnehmern 

 die Stellungen, die sie vor dem 

 Kriege innegehabt haben, offen 

 gehalten werden, sowie dafiir, dass 

 Gehalt und Lohn den Leistungen an- 

 gemessen seien. Unter keinen Um- 

 standen diirfe die bewilligte Kriegs- 

 rente bei Lohnbeziigen in Anrech- 

 nung gebracht werden. Ferner sei 

 alien Kriegsbeschadigten der voile 

 Genuss der gesetzlichen Vorteile der 

 Krankenkassen, der Alters- und In- 

 validenversicherung sowie der An- 

 gestelltenversicherung mit besonde- 

 ren Kriegsvergunstigungen einzu- 



raumen. Fiir besonders schwer be- 

 troffene Kriegsbeschadigte miisse ein 

 gartnerisch-landwirtschaftliches An- 

 siedlungsverfahren eingeleitet und 

 hierbei die Art der Kriegsbe- 

 schadigung besonders beriicksichtigt 

 werden. 



I Gemusetrocknungsanlage. 



! Die Stadt Berlin eroffnet Ende 

 Juni bei der Gasanstalt in der Dan- 

 ziger Strasse eine Trocknungs- 

 I anlagefiirfrischesGemiise 

 I und O b s t. Die Anlage wird mit 

 Maschinen nach den neuesten Er- 

 fahrungen eingerichtet, die es ermog- 

 lichen, dass das getrocknete Gemiise 

 beim Kochen vollig den Geschmack 

 I des frischen wiedererlangt. Alle 

 Gemiisebauer in der Umgegend 

 : Berlins werden auf diese Anlage 

 i aufmerksam gemacht und aufgefor- 

 j dert, den Gemiisebau, besonders von 

 Kohl, Hiilsenfriichten und Riiben, 

 recht lebhaft zu betreiben, da die 

 stadtische Trocknunj^sanlage in der 

 I Lage ist, auf dem Markt nicht ver- 

 wendbare Mengen kauflich abzu- 

 nehmen. Es besteht somit die Aus- 

 sicht, Gemiise selbst bei besonders 

 grosser Ernte zu lohnenden Preisen 

 zu verwerten. 



B e r 1 i n , den 2. Mai 1916. 

 Magistrat 

 der Koniglichen Haupt- 

 und Residenzstadt Berlin. 

 Reicke. 



Unterrichtswesen. 



Obst- und Gemiise -Verwertungs- 

 stelle. 



Mit noch weit grosserem Interesse 

 als in Friedenszeiten sind jetzt die 

 deutschen Hausfrauen und Garten- 

 besitzer bemuht, den reichen Ernte- 

 segen an Obst und Gemiise nutzbar 

 zu machen. Gilt es doch, nicht nur 

 den Ueberfluss der Ernte fiir die 

 Wintermonate zu erhalten, sondern 

 auch Konserven, Safte usw. in mog- 

 lichst grossen Mengen zur Ver- 

 pflegung unserer Krieger und Ver- 

 wundeten herzustellen. Der zurzeit 

 besonders grossen Bedeutung der 

 Obst- und Gemusever- 

 w e r t u n g tragt die K 6 n i g 1 i c h e 



Gartnerlehranstalt in Ber- 

 1 i n - D a h 1 e m , Post Steglitz, durch 

 Abhaltung eines Kursus in der Zeit 

 vom 19. bis 2 4. Juni 1916 Rech- 

 nung. Das iiberaus reichhaltige Pro- 

 gramm umfasst das gesamte Gebiet 

 der Obst- und Gemiiseverwendung, 

 so dass die Teilnehmerinnen Gelegen- 

 heit haben, ihr Wissen und Konnen 

 nach dieser Richtung zu mehren. Der 

 Unterricht wird von Spezialisten auf 

 diesem Gebiete erteilt. Prospekte mit 

 Angabe der Unterrichtszeit versendet 

 obengenannte Anstalt. — Anmeldun- 

 gen sind an den Direktor der An- 

 stalt einzureichen. — Das Unter- 

 richtshonorar betragt fiir Deutsche 

 9 Mark, fiir Auslander 18 Mark nebst 



