348 



Tonaten and Kartoffeln an einer Pflanze. 



Die berufenen Gartner und Samenziichter miissen unermudlich daran 

 weiter arbeiten, gute und ertragreiche Gemiise- und Obstsorten anzubauen, 

 zu pflegen und zu ernten, damit die Beschaffenheit derselben eine bessere 

 werde. Geschieht nach diesen Richtungen alles Notige, so hat Deutsch- 

 land Mangel nicht zu befiirchten. Und wenn angstliche Gemiiter auftreten 

 und behaupten, es konne auf diese Weise zu viel Obst und Gemiise heran- 

 gezogen werden, so dass sie nicht aufgebraucht werden konnten, so ist 

 das ein Trugschluss. Aus dem zeitweise vorhandenen Ueberfluss an ein- 

 zelnen Orten war immer nur mit Bestimmtheit zu ersehen, dass die Ver- 

 teilung und Verwertung der vorhandenen Massen nicht geniigend organisiert 

 war. Vor alien Dingen gilt es, die einmal in Fluss gekommene Klein- 

 gartenbewegung mit alien Mitteln in Fluss zu erhalten, damit sich aus den 

 Kleingarten widerstandsfahigere Siedlungen auf eigener SchoUe entwickeln. 

 Es gilt, viele der heimkehrenden Krieger wieder in unmittelbare Verbindung 

 mit der Mutter Natur zu bringen und die Uebung im Hacken und Graben 

 und in der Bebauung, die sie in Kriegszeiten gelernt haben, zu einer lieb- 

 gewordenen Beschaftigung zu erheben. Aus solchen Kriegsheimstatten 

 miissen in erster Linie Gartenbaustatten werden und damit zu Heimats- 

 statten deutscher Kultur. 



Beim Auszug vieler unserer tapferen Sohne und Briider zum Schutze 

 der Heimat konnte man sehen, dass Brust, Helm und Gewehr sehr oft mit 

 jenen Naturblumen geschmiickt waren, die klein und bescheiden, aber 

 doch sicher erkennen liessen, dass sie aus der eigenen Laube oder dem 

 selbstgepflegten Gartchen stammten. 



Und wer in Krankenhausern und Lazaretten den dankbaren Blick auf- 

 gefangen hat, den verwundete Krieger einer Blumenspende, die aus hei- 

 mischen Blumen bestand, zuwarfen, der wird zugeben miissen, dass auch 

 die Kinder Floras kein Luxus sind, der abzustellen ware, sondern Hilfs- 

 mittel zur Trostung und Heilung bedriickter Herzen. 



Zum guten Ende darf aber nicht vergessen werden, dass, wo im 

 Schweisse des Angesichtes oft vor Sonnenaufgang und meistens noch nach 

 Sonnenuntergang Boden bestellt wird und Friichte zuwachsen, wo in kleinen, 

 selbstgezimmerten Raumen Mann und Frau und Kinder sich behaglich 

 fiihlen, dass dort unterhaltende und gewinnbringende Haustiere nicht 

 fehlen. Darum sollten in den Lauben und Kleingarten Hiihner, Enten, 

 Ganse, Kaninchen und die Kuh des armen Mannes, die Ziege, nicht zu ver- 

 missen sein. 



Tomaten and Kartoffeln an einer Pflanze. 



(Hierzu Abb. 58.) 



Die Schwierigkeiten, die Bevolkerung Deutschlands in alien ihren 

 Schichten wahrend des Krieges ausreichend zu ernahren, sind jetzt im dritten 

 Kriegsjahre noch gewachsen. Das Verlangen nach einer Steigerung aller 

 Ernten war daher nur zu begriindet. Die mannigfachsten Versuche wurden 

 angestellt, und schliesslich kam man auch auf den Gedanken, Tomaten und 

 Kartoffeln zu veredeln. Es war seit langen Jahren bekannt, dass beide 

 Pflanzen einander annehmen. Jetzt sollte durch neue Versuche festgestellt 

 werden, ob beide Pflanzen nicht bloss einzelne Friichte, sondern auch wirk- 

 liche Ertrage liefern konnen. Zu diesem Zwecke wurden in der stadtischen 



