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Vorwdrts im heimischen Gemiisebau. 



Als ein Musterland des Gemiisebaues wird das benachbarte Holland 

 vielfach zum Vorbild gepriesen und zum Studium aufgesucht. Die Land- 

 wirtschaftskammer unserer Provinz hat in Wiirdigung dieser Erkenntnis 

 im Jahre 1911 im August eine Schar Fachkundiger dorthin gefiihrt, um 

 durch eigenes Schauen und Priifen fiir die heimatliche Forderung des Ge- 

 miise- und Obstbaues Anregungen zu holen. Die Griindung der „Gorgaster 

 Gemiisezucht" ist ein bedeutungsvoller Schritt auf diesem Wege. In iiberaus 

 dringlicher, iiberzeugender Art brachte die so ausserlich bescheidene, an 

 Anregungen, Hinweisen und Belehrungen so wertvolle Verbandszeitschrift 

 „Mitteilungen iiber Garten-, Obst- und Weinbau, Organ des Verbandes der 

 Obst- und Gartenbauvereine der Provinz Brandenburg" immer wieder Be- 

 trachtungen iiber notwendige Verbesserungen des markischen Gemiise- und 

 Obstbaues, besonders an den Orten, wo sich schon seit langem ein intensiver 

 Massenanbau fiir den Gross-Berliner Markt eingebiirgert hat. Die Kriegs- 

 furie, die draussen weitab bliihende Anwesen zu Boden schlagt, hat das 

 Streben nach Vervollkommnung nicht niederhalten konnen. Mit der so oft 

 geriihmten und in jeder Lage bewahrten markischen Zahigkeit wurde trotz 

 der Ungunst der Verhaltnisse in der jetzigen Kriegszeit vorwartsgestrebt. 



Mir will alles Miihen um die Erreichung des so heiss erstrebten Zieles, 

 wenn auch nicht vergeblich, so doch nicht durchschlagend, nicht fortreissend, 

 alle Beteiligten zum Mittun aufriittelnd genug erscheinen. Es stehen viele, 

 ach, nur allzu viele Einzelziichter so uninteressiert bei diesem Ringen der 

 Fiihrer und ihres Stabes nach vorn, nach Geltungmachung im Schatten ihres 

 kleinen Gesichtskreises. Sie bauen ihren Kohl schlecht und recht, ver- 

 suchen, ihn so oder so loszuschlagen, und stehen, weil es ihnen nicht 

 gelingt, geregelte Verkaufsverhaltnisse, also Sicherung ihres Fort- 

 kommens, zu erzielen, missmutig, iiber alles urid jedes schimpfend, an ihrem 

 Tage- und Lebenswerk verzagend, unzufrieden da. Fehlt es an der Weise 

 ihres Betriebes, der Marktfahigkeit ihrer Ware, der Regelmassigkeit und 

 Menge ihrer Erzeugnisse? Wo liegen die Griinde, dass nicht redliche Arbeit 

 ohne fortwahrende Schwankungen lohnenden Verdienst findet? 



Nach meinem durch jahrelangen, interessierten Ueber- und Einblick, 

 durch regen Einzel- und Massenverkehr in und mit den Kreisen unserer 

 Ziichter erzielten Urteil fehlt es an Zusammenarbeit aller unter 

 einem Fiihrer. Massenware in beachtenswerter, preis- 

 machender Beschaffenheit muss beschafft werden. Eine zweite 

 Vorbedingung zur Vorherrschaft ist die so friihzeitige Herausbringung, 

 dass auch das Ausland mit seinen Erstlingen nicht den Vortritt hat und die 

 Gaumen schon befriedigt sind, wenn der heimische Ziichter nachklappt, also 

 allgemeine Einfiihrung der hollandischen Friihgemiise- 

 zucht mit und ohne Fenster. Als drittes Mittel in dem Ringen um 

 den Vorantritt, um das Sichdurchsetzen gegen das preisstiirzende Ausland 

 ist sodann der Zusammenschluss aller der Gemiiseziichter, die sich zwecks 

 gemeinsamer Zuchtergebnisse vereinigt haben, also einer Landschaft, eines 

 Gaues oder Kreises zu einer Verkaufsgemeinschaft am Ver- 

 kehrsmittelpunkte ihres Arbeitsbezirkes oder an dem Berliner 

 Grossmarkte. 



Mit diesen drei Mitteln hat im Westen unseres Vaterlandes, unter den 

 Augen Hollands, dem Musterlande des Gemusebaues, sich eine Vereinigung 

 in Anlehnung an hollandische Ziichtungsweisen durchgesetzt, sich ihren 



